בורקס גבינה ותרד מפנק במיוחד עם חציל מטוגן, ביצה, עגבניות, מלפפון חמוץ ועלי בייבי כי אם כבר, אז כבר :)
פשטידת ירקות ופסטה שמכינים על מחבת מירקות שיש במקרר. אפשר לשלב כל ירק שיש בבית, אפשר לשלב פסטה או לוותר
לביבות תפוחי אדמה או בשמם המוכר יותר לטקס שהכנתי במכשיר של הוואפל בלגי. הרעיון היה לחסוך קלוריות של הטיגון אבל
פשטידת כרוב שאני מכינה על מחבת. קלה ומהירה להכנה, מזינה מאוד ומנתאימה לארוחת בוקר, צהריים או ערב. הכי טעים לאכול
טוב, זה לא משהו שמכינים על הדרך, אבל זה מדהים וטעים ולא כזה מורכב כמו שזה נראה. ורניקס מהמטבח האוקראיני
התלבטתי מאוד אם לכתוב את המתכון הזה. לא כי הן לא טעימות, להפך, אלה בין הקציצות הכי טעימות שתכינו ולא
לא רק אוכל מרוקאי יש פה :) מצה בריי מתוק טעים בטירוף שאי אפשר להפסיק לנשנש. אני מכינה אחד גדול במחבת
פסטייה מרוקאית אישית בצורה מהממת שמכינים ממש בקלות. יש סרטון הדרכה כדי שתראו כמה זה קל ופשוט. המלית הפעם מורכבת מפרגיות,
קציצות חובזה ופטריות ללא גלוטן טעימות מאודדד שלא לדבר על זה שאת החובזה לא קונים אלא מלקטים בשדות הסמוכים
אין דברים כאלה!!!! בורקס ביתי במרקם כל כך מושלם שבא לי לצרוח שתלכו מהרררר להכין. זה רק נראה מורכב אבל סך הכל
לביבות גבינה מתוקות קטנטנות - רק מערבבים ומטגנים על מחבת. הן כל כך טעימות ונחטפות ישר מהמחבת. ארוחת בוקר שהייתי מכינה
ספוליאטלה או באיטלקית sfogliatelle ricce napoletane הוא מאפה איטלקי ממכר שעשוי דפי בצק דקיקים מרוחים בחמאה וממולא במלית שעשויה
כלי נגישות