לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

בלינצ'סים במילוי קצפת מסקרפונה ותותים

…ענקית של בלינצ'סים' ממלאת בגבינה, ריבה וקינמון, שמה על השולחן בסלון והם כמו גרגרנים קטנטנים היו מנשנשים בלינצ'סים'עד שאלו היו נגמרים. בשלב מאוחר יותר, כשגדלו, התחלתי למלא גם בגבינה וצימוקים…

קרא עוד »

בלינצ'סים לפסח במילוי ירקות (פרווה)

…עצמי לצאת כבר מהמטבח ולהתכונן קצת לחג שתכף מגיע. בכל מקרה, הכנתי בלינצ'סים'במילוי ירקות שמכינים ממש בכמה דקות. מנה צמחונית טעימה מאוד שמתאימה למנה ראשונה ומבחינתי יכולה להיות גם…

קרא עוד »

בלינצ'ס גבינה ותרד מוקרם בתנור

אני לא גדלתי בבית שהכינו בלינצ'סים' החצי שלי לעומת זאת כן גדל על זה ואמא שלו כן הכינה להם בלינצ'סים' אמנם מתוקים, אבל בלינצ'סים' וזה לא שהוא בא מארץ מוצא…

קרא עוד »

בלינצ'ס דלמטי במילוי גבינה מתוקה

יש רעיונות שנתקעים לי בראש ועד שאני לא מבצעת אותם אני לא נרגעת. כבר הכנתי בלינצ'סים'קרפים בכל וריאציה אפשרית, גם בטעם שוקולד שנחל הצלחה יתירה בקרב בני הבית. כנסו פה…

קרא עוד »

בלינצ'ס גבינה, ריבת תותים וקינמון

אין שבועות בלי בלינצ'ס! בעצם אני מכינה כל השנה בלינצ'סים' אצלנו בבית כולם כולל כולם אוהבים מאוד בלינצ'סים' כל אחד אוהב  מלית אחרת אבל בגדול כולם אוכלים הכל חוץ מהחצי…

קרא עוד »

בלינצ'ס עם גבינת שמנת ביתית וצימוקים

…חצי שעה כדי לאפשר לחומרים להתאחד ואפשר לשמור אפילו כמה ימים ובכל פעם להכין בלינצ'סים'טריים. מחממים מחבת נונסטיק או מחבת שטוחה ייעודית לבלינצ'סים וקרפים על להבה בינונית. משמנים את  המחבת…

קרא עוד »

בלינצ'ס גבינה ברוטב דובדבנים

בלינצ'סים'זה אחד הקינוחים האהובים עלינו. במלית גבינה וצימוקים, שוקולד, קצפת, תפוחים….מתוק, מלוח…הכל הולך והכל טעים לנו. בחג שבועות האחרון הכנתי בלינצ'סים'במילוי ריקוטה פרסקה ומעל הכנתי רוטב דובדבנים סמיך…

קרא עוד »

קרפ שוקולד, קצפת ותותים

אחד הדברים שאני הכי אוהבת בעולם זה בלינצ'סים' אני לא גדלתי בבית שהכינו בו בלינצ'סים'או קרפ צרפתי. זה הגיע ממחוזות אחרים, שונים מאלו שהגיעו ההורים שלי. למעשה, גיליתי את…

קרא עוד »

גבינת מסקרפונה ביתית

…המון במסקרפונה ואני מוצאת שזה הכי נוח לי וטעים. הכנתי בשבועות את הטארט מסקרפונה וניל ופיסטוק שיצאה הורסת, בשבוע שעבר הכנתי עוגות שמרים שמילאתי במסקרפונה, הכנתי בלינצ'סים'עם מסקרפונה ותותים,…

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן