בלינצ'סים כשרים לפסח. מנה קלה להכנה במילוי ירקות בסגנון אסיאתי שמתאימה בדיוק למנה ראשונה לחג. המנה צמחונית וללא גלוטן כך
בלינצ'סים במילוי קצפת מסקרפונה ותותים - מסוג המתוקים שבעיני הכי טעימים ואי אפשר לסרב להם. מסוג המתוקים שאי אפשר לעמוד
לא רק אוכל מרוקאי יש פה :) מצה בריי מתוק טעים בטירוף שאי אפשר להפסיק לנשנש. אני מכינה אחד גדול במחבת
בלינצ'ס דלמטי במילוי גבינה מתוקה. אחד הקינוחים הכי טעימים והכי אהובים עלינו ובדוגמת הדלמטי הם גנבו את ההצגה על שולחן
מיני קרפ שוקולד במילוי קצפת מסקרפונה. פינוק טעים במיוחד וכל כך יפה להגשה. אותה בלילה של קרפים, מטוגנת בתבנית של
קרפ שוקולד, קצפת ותותים הכי טעים בעולם, כזה שאי אפשר לעמוד בפניו. מכינים בקלות בלילה של בלינצ'סים/קרפ צרפתי בתוספת קקאו,
בלינצ'סים ממולאים בגבינה ותרד, אפויים בתנור עם רוטב שמנת וגבינות. הבלינצ'ס מרגיש כמו פסטה/ קנלוני רק שהרבה יותר קל להכנה
גבינת מסקרפונה היא גבינה איטלקית עם אחוזי שומן מאוד גבוהים וזו הסיבה שהיא פתרון מושלם להכנת קרמים וקצפות יציבות בלי
בלינצ'ס גבינה, ריבת תותים וקינמון. אני מכינה אותם במיוחד לחצי שלי שזה המילוי המועדף עליו, בדיוק כמו שאכל בבית בתור
קיש גבינות ואנטיפסטי חגיגי במיוחד ב.....כוס! אותו קיש אהוב ומוכר, מפורק ומוגש בכוסות במקום בצורה הרגילה והמסורתית שלו. יוצא
עוגת קרפים. עוגה שמכינים מהמון שכבות של בלינצ'סים וביניהם מורחים קרמים שאוהבים. במקרה הזה מרחתי קרם פאטיסייר וקישטתי בהמון ממתקים
בלינצ'ס גבינה ברוטב דובדבנים. אחת האהבות שלנו בבית זה בלינצ'סים מתוקים ממולאים במגוון מליות גבינתיות ומעל רטבים כמו פירות יער,
כלי נגישות