
גלידת פיסטוק תוצרת בית
פעם, לפני עידן השמירה על הגיזרה, כשעוד יכולתי לאכול הכלללל ולא להעלות גרם במשקל, הייתי מכורה לגלידות. גם היום אני מתה על גלידות אבל, מגבילה את עצמי וממש לא אוכלת…
אתר המתכונים של יהודית אביב הלוחשת לאוכל

פעם, לפני עידן השמירה על הגיזרה, כשעוד יכולתי לאכול הכלללל ולא להעלות גרם במשקל, הייתי מכורה לגלידות. גם היום אני מתה על גלידות אבל, מגבילה את עצמי וממש לא אוכלת…

…השמנת לחמאה). לאחד בתנועות קיפול את שתי התערובות. הרכבת העוגה/גלידה לרפד תבנית עוגה קפיצית בניילון. להניח 2 גלידות לימון ו-2 גלידות בננה במרכז. לצקת את תערובת התות עד לסוף התבנית…

…חלב, שוקולד מריר, נוטלה וכו'. המתכון פה מספיק ל – 3 קינוחים שכל אחד מהם מורכב מ-3 קומות של ביסקוויט קוקוס. ניתן להכין 2 קומות ואז יהיו יותר קינוחים להכפיל…

החום הזה לא נורמלי אבל אנחנו בבית לא מחכים לקייץ כדי לאכול גלידות. גם בחורף כשקר יש לנו תמיד גלידות במקפיא. מאז שאני מכינה חלב מרוכז בבית, גלידות הפכו להיות…

תגידו לי אתם, מי צריך בן אנד ג'ריס כשאפשר בקלות להכין גלידות מטורפות בבית. למען האמת, לא נעים לי לומר, אבל הגלידות בגלידריות בארץ כבר מזמן לא טעימות לי. דברו…

אני מתה על גלידות!!! אם עוד לא אמרתי מספיק ברור אז עכשיו אני מחדדת את זה כדי שיהיה ברור ונהיר לכולם! ואיזה גלידות?? לא מסתפקת בוניל, שוקולד או תות, חייבת…

אם להודות על האמת, אז אני ממש לא אוהבת לאכול וופל בלגי בגלידריות. וזה לא שאני לא אוהבת וופל בלגי או גלידות אלא בדיוק ההפך הוא הנכון – אני ממכורי…

זה לא שאני מחכה לעונת הקייץ כדי לאכול גלידות, ממש לא! אני מכורה לגלידות כל השנה, גם בחורף. שנים שאני מכינה גלידות והאמת, אני אוהבת אותן יותר מכל גלידה קנויה…

…אני אתן פה קינוחים פרווה כיוון שאנחנו לא אוכלים חלב ובשר ביחד והחג הוא חג של בשרים. קינוחים נתחיל עם הטארט האהובה עליי – טארט קוקוס ושוקולד שאני מכינה בדרך…

חלב מרוכז זה למעשה חלב שמבשלים אותו עם כמות גדולה יחסית של סוכר עד שכל הנוזלים מתאדים ומקבלים מעין פודינג מתוק מתוק, צהבהב מעט. בחלב מרוכז משתמשים בהמון קינוחים וגלידות…

גאונות! הרוטב הזה הוא גאוני והוא כל כך קל להכנה שאתם חייבים להכין כזה ושיהיה לכם במקרר. הוא משדרג עוגות, גלידות, מאפים, קינוחים ואפילו נשנוש טעים סתם כך עם כפית….

…שוקולד בלי שוקולד ועוגת גבינה וביסקוויטים. אלה העוגות שאני מכינה בשבילו על בסיס קבוע. לי לעומתו יש מנעד רחב מאודדד של קינוחים וטעמים שאני אוהבת. בגדול, אני אדם של מתוקים…