
עוגת גבינה עם אגוזים
כמויות הרעיונות של עוגות הגבינה שרצות לי בראש לקראת שבועות הן מטורפות והלוואי והיה לי זמן לממש חצי מהן. כל שנייה עובר לי בראש רעיון אחר שדוחק הצידה את הקודם…
אתר המתכונים של יהודית אביב הלוחשת לאוכל

כמויות הרעיונות של עוגות הגבינה שרצות לי בראש לקראת שבועות הן מטורפות והלוואי והיה לי זמן לממש חצי מהן. כל שנייה עובר לי בראש רעיון אחר שדוחק הצידה את הקודם…

…🙂 לעומת זאת, עוגות גבינה קרות הן הכי פשוטות להכנה וטעימות בטירוף. אישית, אני בכללי מעדיפה עוגות גבינה קרות. יש עוגות שחייבות ג'לטין כדי להיות יציבות אבל, אם משתמשים במסקרפונה,…

עוגות כאלה אני לרוב לא מכינה, אני תמיד מעדיפה עוגות פשוטות יותר ובעיקר עוגות גבינה. אבללל כשילדה מהממת שאני כל כך אוהבת חוגגת 18 (היי שושה אהובה) אני מתייצבת לדגל…

זה שאפשר להכין עוגות במיקרוגל זה כבר כולם יודעים, כך שזו לא המצאה או תגלית. מה שכן, זה תמיד מפתיע אותי כמה טעימה יוצאת עוגת גבינה במיקרו ונוביק אומר שהיא…

…עוגות שוקולד לא עושות לנו את זה כמו עוגות גבינה ובכלל אנחנו ממש ממש אוהבים מאכלי חלב, אז שבועות זאת חגיגה אמיתית אצלנו בבית. את המלית של הגביניות הכנתי עם…

…רק עם קקאו (הוא לא אוהב קינמון) ועם שבילים כאלה ולא מתוקה מידי. אני, ישר משנסת מתניים ויוצאת לעבודה. איזה עוגות יצאו, וואו כמה טעימות ועם מרקם מושלם ולא מתוקות…

…הרעשים האלה זה תמיד המטבח. אני נכנסת לאפות ובשבילי זה ממש סוג של תרפיה או מדיטציה, כזו שמרגיעה את הגוף והנפש. הפעם הכנתי בצק שמרים במטרה להכין עוגות שמרים במילוי…

…את כל ספרי האפייה שהיו בבית הוריי, 2 ספרים ליתר דיוק: "עוגות לכל עת" שהיה למשך לא מעט שנים ספר האפייה העיקרי שלי, ו – "עוגות גבינה". ….אמא שלי היא…

…יותר חובבים עוגות גבינה מאשר עוגות שוקולד ואנחנו האכלנים העיקריים של עוגות בבית, כי יש בה 600 גרם שוקולד וחשבתי שזה קצת מוגזם (טעיתי בגדול!), כי כל פעם שרציתי להכין…

יש לי בבלוג מלא מלא עוגות גבינה, אפויות, קרות, מהירות, מושקעות וכולן כולן טעימות טעימות. אצלנו בבית עוגות גבינה הן הכי אהובות על כולם ובכל פעם אני אוהבת להכין אחרת….

…ברום אמיתי וסוכר. הריקוטה שמיוצרת בתהליך של בישול כפול ומכאן למעשה שמה – ricotta, היא גבינה רכה ועדינה שמשתלבת מעולה במאפים, עוגות, מילוי לרביולי ועוד. אגב, אם שאלתם את עצמכם…

…הבצק הזה יוצאת עוגת קראנץ' אחת גדולה בתבנית בקוטר 28 ס"מ או 3 עוגות אינגליש קייק. קרנץ' שמרים שוקולד ונוטלה חומרים לעוגה אחת בקוטר 28 ס"מ או 3 עוגות אינגליש…