לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

עוגת גבינה עם אגוזים

כמויות הרעיונות של עוגות הגבינה שרצות לי בראש לקראת שבועות הן מטורפות והלוואי והיה לי זמן לממש חצי מהן. כל שנייה עובר לי בראש רעיון אחר שדוחק הצידה את הקודם…

קרא עוד »

עוגת גבינה וביסקוויטים קלה וטעימה

…🙂 לעומת זאת, עוגות גבינה קרות הן הכי פשוטות להכנה וטעימות בטירוף. אישית, אני בכללי מעדיפה עוגות גבינה קרות. יש עוגות שחייבות ג'לטין כדי להיות יציבות אבל, אם משתמשים במסקרפונה,…

קרא עוד »

עוגת מוס שוקולד ואייריש קרים

עוגות כאלה אני לרוב לא מכינה, אני תמיד מעדיפה עוגות פשוטות יותר ובעיקר עוגות גבינה. אבללל כשילדה מהממת שאני כל כך אוהבת חוגגת 18 (היי שושה אהובה) אני מתייצבת לדגל…

קרא עוד »

עוגת גבינה אישית במיקרוגל

זה שאפשר להכין עוגות במיקרוגל זה כבר כולם יודעים, כך שזו לא המצאה או תגלית. מה שכן, זה תמיד מפתיע אותי כמה טעימה יוצאת עוגת גבינה במיקרו ונוביק אומר שהיא…

קרא עוד »

עוגת גביניות שמרים וניל מדהימה!

עוגות שוקולד לא עושות לנו את זה כמו עוגות גבינה ובכלל אנחנו ממש ממש אוהבים מאכלי חלב, אז שבועות זאת חגיגה אמיתית אצלנו בבית. את המלית של הגביניות הכנתי עם…

קרא עוד »

עוגת שמרים במילוי קקאו מושלמת

…רק עם קקאו (הוא לא אוהב קינמון) ועם שבילים כאלה ולא מתוקה מידי. אני, ישר משנסת מתניים ויוצאת לעבודה. איזה עוגות יצאו, וואו כמה טעימות ועם מרקם מושלם ולא מתוקות…

קרא עוד »

עוגת שוקולד נטו אלוהית

…יותר חובבים עוגות גבינה מאשר עוגות שוקולד ואנחנו האכלנים העיקריים של עוגות בבית, כי יש בה 600 גרם שוקולד וחשבתי שזה קצת מוגזם (טעיתי בגדול!), כי כל פעם שרציתי להכין…

קרא עוד »

עוגת שמרים עם ריקוטה ודובדבנים

…ברום אמיתי וסוכר. הריקוטה שמיוצרת בתהליך של בישול כפול ומכאן למעשה שמה – ricotta, היא גבינה רכה ועדינה שמשתלבת מעולה במאפים, עוגות, מילוי לרביולי ועוד. אגב, אם שאלתם את עצמכם…

קרא עוד »

קראנץ' שמרים שוקולד ונוטלה

…הבצק הזה יוצאת עוגת קראנץ' אחת גדולה בתבנית בקוטר 28 ס"מ או 3 עוגות אינגליש קייק. קרנץ' שמרים שוקולד ונוטלה חומרים לעוגה אחת בקוטר 28 ס"מ או 3 עוגות אינגליש…

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן