
עוגת גבינה קלה להכנה עם קרמל מלוח ושערות קדאיף
…דברים ומקפיאה כך אני יכולה להרכיב ספונטנית קינוחים שנראים כאילו עבדתי עליהם מאוד קשה 🙂 גם שערות קדאיף אני מטגנת עם חמאה ומקפיאה. ככה הכל זמין לי והופך קל יותר….
אתר המתכונים של יהודית אביב הלוחשת לאוכל

…דברים ומקפיאה כך אני יכולה להרכיב ספונטנית קינוחים שנראים כאילו עבדתי עליהם מאוד קשה 🙂 גם שערות קדאיף אני מטגנת עם חמאה ומקפיאה. ככה הכל זמין לי והופך קל יותר….

…(כן, ברור שזה קורה) אני מכינה לי צלחת טחינה עם פיתה שאני שורפת קצת על הגז ומבחינתי זאת ארוחה שלמה ומושלמת. השבוע אני במוד של פיסטוקים. הכנתי כמה וכמה קינוחים…

…בתנור אורז חגיגי עם שקדים, קשיו וצימוקים אורז חגיגי עם שקדים ופטריות אורז עם ברוקולי ושעועית ירוקה אורז עם חומוס קינוחים ולחלק האהוב עליי ביותר- הקינוחים. אני יודעת שיש הרבה…

אם יש קינוחים שאני לא יכולה לעמוד בפניהם, זה קינוחי פירות. אני מטורפת על קינוחים עם פירות – טריים, אפויים, ממש לא משנה. השילוב של הפירות בעוגות וקינוחים מטריף בעיני….

…להכין מיני קינוחים קטנטנים שמורכבים מפתי – בר בטעם שוקולד מריר שהתנהגתי אליו כמו אל כדורי שוקולד, מעל שמתי שכבה של תערובת של עוגת גבינה עשירה עם גבינת שמנת ושוקולד…

…אתן בסוגריים את החלופות לחלבי. הכמות פה מספיקה ל – 3 – 4 קינוחים (תלוי בגודל ששוברים את הטוויל), אני ממליצה להכפיל כמויות כי זה נחטף בשניות אפילו בלי הקרם….

…לפעמים לפעמים אני שותה עוד אחד בערב אבל בדרך כלל מסתפקת בשניים קפה ביום שזה לא נורא בכלל אבל אני חייבת אותם. קינוחים בטעמי קפה הם גם מהמועדפים עליי, כמו…

…חלבי ובשרי יחד?? אז אני חייבת להיות יצירתית ולהמציא קינוחים לא חלביים ועדיין טעימים. ולא, אני לא אכין קינוחים עם מרגרינה!! גם לי יש את הגבולות שלי. מה שכן, שוקולד…

…וקוקוס ויצא מטריףףף. קוקוס קלוי אפשר לקנות בחנויות מתמחות באפייה. אני משלבת אותו בהמון מתכונים וגם כתוספת לפנקייקים, גלידות ועוד…שווה שיהיה בבית. מגלענים את התמרים ומסדרים אותם אחד ליד השני…

…לבד, זה מושלם!! רואים את גרגירי הווניל? זה טעים בטירוף! שניםםםם אני מכינה גלידות בבית. הן יוצאות רכות וכל כך טעימות שאי אפשר להפסיק לאכול אותן. אני מקפיאה פירות או…

…לוואי ואילו הביתי עם טעם חלבי מדהים וכך טועמת גם הגלידה. הבסיס של הגלידה שלי הוא תמיד אותו בסיס ורק התוספות מתחלפות ומשתנות. אז איזה גלידות כבר הכנתי?? הכנתי מלאאא…

אמרתי לכם כבר שפעם הייתי מכורה לגלידות? פעם יכולתי לחיות על גלידות…מה זה פעם? גם היום אני יכולה אבל הקלוריות…..אוי הקלוריות הארורות שעומדות בטור כמו חיילות למופת ולא מפספסות את…