
עוף עם אורז ופולים בתנור
…מכינים את התבשיל. התבלין הסודי שלי בהמון תבשילים זה שומן טלה שמשדרג בטירוף כל מנה. ניתן לוותר עליו אם לא מוצאים אבל אני מבטיחה לכם שברגע שתתרגלו לבשל איתו, לא…
אתר המתכונים של יהודית אביב הלוחשת לאוכל

…מכינים את התבשיל. התבלין הסודי שלי בהמון תבשילים זה שומן טלה שמשדרג בטירוף כל מנה. ניתן לוותר עליו אם לא מוצאים אבל אני מבטיחה לכם שברגע שתתרגלו לבשל איתו, לא…

לימון כבוד הכי מהיר בעולם! 10 דקות הכנה והמתנה של יומיים שלושה וזה מוכן. זה כל כך טעים ומשדרג כל דבר. אני מכינה איתו תבשילים, סלטים וגם ככה סתם מנשנשת…

יש תבשילים שבעיני הם טעימים יותר בימי שישי בצהריים. אז נכון שחייב בשישי שניצלים, מטבוחה, קציצות תפוחי אדמה או תפוחי אדמה מעוכים בתנור, אבל, גם סירים כאלה אני אוהבת בשישי…

עוד תבשיל בסגנון תאילנדי- קארי ירוק עם כרובית וחזה עוף. תבשילים שתמיד היינו בעלולי ואני מזמינים במסעדה ומתענגים על כל ביס. לאחרונה אני ממש נהנית להכין בבית ולשחק עם הטעמים…

…הטעם של הדברים הביתיים לאלו הקנויים. שנים שאני מכינה כל מיני רטבים וממרחים בבית אבל איכשהו הם נזנחים לטובת עוגות מפונפנות או פשוטות, עוגיות שוות, תבשילים ותוספות ולא מועלים לבלוג…

…תבשילים ומאפים ואפילו סתם כנשנוש על פרוסת לחם טרייה זה טעים ביותר. אני משלבת אותן בפסטה, בלחם ביתי, בפוקצ'ות, במאפי שמרים ועוד ועוד. אפשר גם לטחון אותן במעבד מזון אחרי…

…בלעדיו. מהר מאוד התאפסתי על עצמי כי יש לי עוד שני בנים, כלה ונכדה שאני מטורפת עליהם והתחלתי לתכנן את ארוחת החג. כמובן שיהיו תבשילים מעניינים שאני עוד שוקדת עליהם,…

ואני בכלל לא אוהבת שום, בכל אופן לא במגע ישיר. אין לי בעייה ואני אפילו מאוד אוהבת תבשילים עם שום אבל לאכול אותו ככה, שממש טועמים אותו….זה לא! אבל נוביק…

…שלי אני מכינה במיקרוגל. היא יוצאת אחת אחת ואז אפשר לשלב אותה בסלטים או תבשילים והיא יוצאת מושלמת. מצרכים 3 בצלים סגולים בינוניים 2 כפות שמן זית 1/2 כוס קינואה…

הם חיכו לי במקרר כמה ימים טובים…השבוע כשעשיתי קניות, לקחתי לי שתי חבילות וחשבתי לי שאני כבר אכין מהן משהו…יש מלא תבשילים ומאכלים שאני אוהבת להכין איתם, החל מסלט מבושל…

…כל שבוע ביום שישי אני מכינה קבוע דג מרוקאי חריף שחורצ'ק לא אוכל ומלא תבשילים פיקנטיים שגם אותם הוא לא אוכל, כי חורצ'ק לא אוכל חריף וגם לא פיקנטי!! אז…

חודש לפני ראש השנה אני כבר מתחילה לרקוח לי בראש מתכונים לחג. לרוב אני מארחת וגם כשאני לא מארחת אני לוקחת איתי תבשילים וקינוחים לבית המארח. למרות שאני גם מבשלת…