לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

עוף עם אורז ופולים בתנור

…מכינים את התבשיל. התבלין הסודי שלי בהמון תבשילים זה שומן טלה שמשדרג בטירוף כל מנה. ניתן לוותר עליו אם לא מוצאים אבל אני מבטיחה לכם שברגע שתתרגלו לבשל איתו, לא…

קרא עוד »

לימון כבוש מהיר הכנה

לימון כבוד הכי מהיר בעולם! 10 דקות הכנה והמתנה של יומיים שלושה וזה מוכן. זה כל כך טעים ומשדרג כל דבר. אני מכינה איתו תבשילים, סלטים וגם ככה סתם מנשנשת…

קרא עוד »

תבשיל עוף עם אפונה ותפוחי אדמה

יש תבשילים שבעיני הם טעימים יותר בימי שישי בצהריים. אז נכון שחייב בשישי שניצלים, מטבוחה, קציצות תפוחי אדמה או תפוחי אדמה מעוכים בתנור, אבל, גם סירים כאלה אני אוהבת בשישי…

קרא עוד »

תבשיל קארי ירוק עם כרובית וחזה עוף

עוד תבשיל בסגנון תאילנדי- קארי ירוק עם כרובית וחזה עוף. תבשילים שתמיד היינו בעלולי ואני מזמינים במסעדה ומתענגים על כל ביס. לאחרונה אני ממש נהנית להכין בבית ולשחק עם הטעמים…

קרא עוד »

סחוג אדום ביתי וסוד קטן

…הטעם של הדברים הביתיים לאלו הקנויים. שנים שאני מכינה כל מיני רטבים וממרחים בבית אבל איכשהו הם נזנחים לטובת עוגות מפונפנות או פשוטות, עוגיות שוות, תבשילים ותוספות ולא מועלים לבלוג…

קרא עוד »

עגבניות שרי מיובשות

תבשילים ומאפים ואפילו סתם כנשנוש על פרוסת לחם טרייה זה טעים ביותר. אני משלבת אותן בפסטה, בלחם ביתי, בפוקצ'ות, במאפי שמרים ועוד ועוד. אפשר גם לטחון אותן במעבד מזון אחרי…

קרא עוד »

לחמניות מתוקות, רכות ומושלמות

…בלעדיו. מהר מאוד התאפסתי על עצמי כי יש לי עוד שני בנים, כלה ונכדה שאני מטורפת עליהם והתחלתי לתכנן את ארוחת החג. כמובן שיהיו תבשילים מעניינים שאני עוד שוקדת עליהם,…

קרא עוד »

לחמניות שום ענניות מטריפות

ואני בכלל לא אוהבת שום, בכל אופן לא במגע ישיר. אין לי בעייה ואני אפילו מאוד אוהבת תבשילים עם שום אבל לאכול אותו ככה, שממש טועמים אותו….זה לא! אבל נוביק…

קרא עוד »

תבשיל סלק עלים/מנגולד עם בשר

הם חיכו לי במקרר כמה ימים טובים…השבוע כשעשיתי קניות, לקחתי לי שתי חבילות וחשבתי לי שאני כבר אכין מהן משהו…יש מלא תבשילים ומאכלים שאני אוהבת להכין איתם, החל מסלט מבושל…

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן