
לבבות ארטישוק ממולאים בשר
יש תבשילים שמכינים רק בחגים או באירועים מיוחדים, לבבות ארטישוק ממולאים בבשר זה אחד המאכלים האלה. זה לא שאי אפשר להכין ביום רגיל אבל בחגים לאוכל יש טעם אחר, טעים…
אתר המתכונים של יהודית אביב הלוחשת לאוכל

יש תבשילים שמכינים רק בחגים או באירועים מיוחדים, לבבות ארטישוק ממולאים בבשר זה אחד המאכלים האלה. זה לא שאי אפשר להכין ביום רגיל אבל בחגים לאוכל יש טעם אחר, טעים…

…הרבה תבשילים שהחלטתי לוותר ולדחות את ההכנה. אממה…ביום שישי בארוחת הערב, יושבים כולם סביב השולחן והחצי שלי שבדרך כלל אין לו חשקים מיוחדים, פתאום אומר לי: "את יודעת מה הרבה…

…לטעם אישי. מדליקים תנור לחום של 200 מעלות במצב גריל. כשהתנור חם מכניסים את התבשיל ל – 10-15 דקות של צריבה. השלב הזה לא חובה, אני אוהבת לסיים תבשילים בתנור…