לחמניות של בית בעיצוב מהמם
לחמניות במרקם ענן, רכות רכות ובעיצוב מהמם, קל להכנה שיגנוב את ההצגה על השולחן כשתגישו אותן. חוויה להכין עם הילדים בחופשה וגם הגדולים מתלהבים מהעיצוב 🙂
מוקפץ עם נודלס וחזה עוף
מוקפץ עם נודלס וחזה עוף זה סיר שלא משנה כמה אני מכינה ממנו, הוא תמיד מתחסל. זה אחד המאכלים האהובים בבית
עוגת גבינה אפויה בטעם קפה
עוגת גבינה אפויה בטעם קפה. כחובבת עוגות גבינה וכחובבת קפה, זה היה בלתי נמנע מלשלב את שתי האהבות יחדיו. התוצאה לא פחות ממושלמת בטעמה
טארט טאטן תפוחים וגבינה טעימה במיוחד
העוגה שלכם לראש השנה! טארט טאטן תפוחים וגבינה טעימה במיוחד. עוגה שנוצרה משילוב של שתי אהבות – עוגות גבינה וטארט טאטן תפוחים. השילוב ביניהן כל כך מיוחד וטעים ובמראה כפרי משגע
פסטה ברוטב שמנת ופתיתי ברוקולי
פסטה ברוטב שמנת ופתיתי ברוקולי. בדרך כלל אני מכינה את הפסטה עם פרחי ברוקולי. הפעם הכנתי עם פתיתי ברוקולי שהסמיכו מאוד את הרוטב והעשירו אותו במיוחד
סלט בריאות עם פתיתי כרובית אפויים
סלט בריאות עם פתיתי כרובית אפויים. במקום לפזר קרוטונים פיזרתי פתיתי כרובית שמחליפים בצורה מושלמת את הפחמימה. זה טעים ומשביע
פודינג לחם (bread pudding) או עוגת לחם מתוקה
פודינג לחם (Bread puding) או עוגת לחם מתוקה זה קינוח אנגלי שעשוי מלחם/ לחמניות מתוקות שהושרו כמה שעות בבלילת ביצים, חלב ושמנת מתוקה ונאפו למעין עוגה טעימה עם מרקם וטעם מיוחדים
קציצות עם בצל (הרבה בצל)
קציצות עם בצל (הרבה בצל). תבשיל של בצל שמתבשל בתוך עצמו המון שעות עד שמשחרר את הסוכרים שלו ומקבל טעמים וצבע עמוקים במיוחד ואז מוסיפים את הקציצות וממשיכים לבשל עד שמקבלים מעין תבשיל ריבתי עם טעמים מתקתקים מאוזנים
טארט מסקרפונה ואוכמניות
טארט מסקרפונה ואוכמניות. אחת העוגות היפות שיצא לי להכין. את הצבע הסגול מקבלים ממחית אוכמניות שמכינים בקלות בבית והטעם – כמו שרק מסקרפונה יודעת לתת – מצד אחד קרמית ועשירה ומצד שני יציבה ויפהפייה