לחמניות קשר שמונה רכות במיוחד
מתכון מדוייק ללחמניות עננים בעיצוב שמונה, מקומחות קלות, רכות במיוחד וכאלה שנשארות טריות גם למחרת
עוגת גבינה וביסקוויטים עם נוגט אגוזים
עוגת גבינה וביסקוויטים עם נוגט אגוזים. אותה עוגת ביסקוויטים קלאסית רק משודרגת ובתוספת טעמי שוקולד ונוגט אגוזים ששדרגו אותה כמה רמות למעלה. היא גבוהה במיוחד, מרשימה ועשירה בטעמים.
לחמניות גבינה ממולאות גבינות וחצילים
לחמניות גבינה ממולאות גבינות וחצילים. כדי שיהיה קצת יותר מעניין שבללתי את הלחמניות. את השבלולים מילאתי בתערובת גבינות, פתיתי בולגרית וחצילים. יצא מושלם!
עוגת גבינה עם אגוזים
עוגת גבינה עם אגוזים. עוגה שמשלבת שלוש אהבות שלי – בצק פריך, גבינה ומלית של פאי פקאן. התוצאה של שלושתם יחד יצאה טעימה במיוחד ומיוחדת
בלינצ'ס גבינה, ריבת תותים וקינמון
בלינצ'ס גבינה, ריבת תותים וקינמון. אני מכינה אותם במיוחד לחצי שלי שזה המילוי המועדף עליו, בדיוק כמו שאכל בבית בתור ילד. זה עדיין הטעם המועדף עליו
גבינת שמנת ביתית
גבינת שמנת ביתית. שנים שאני מכינה בבית גבינת שמנת. זה קל, מהיר, זמין וזול הרבה יותר מכל גבינת שמנת שתקנו בסופר. את גבינת השמנת מכינים סה"כ משמנת חמוצה רגילה 15% שמסננים לפחות 24 שעות
לזניה גבינה מתוקה ודובדבנים
לזניה גבינה מתוקה ודובדבנים. רעיון שהבזיק לי לקראת חג השבועות שבו אני אוהבת לחדש מתכונים ולהכין דברים שעוד לא הכנתי וגם כאלה שאחרים לא הכינו. לזניה מתוקה הוגדרה אצלנו בבית כאחת ההברקות. היא טעימה ומיוחדת
טארט טירמיסו
לא חייב להיצמד לקלאסיקות. אפשר בהחלט לעוף על כנפי הדימיון והטעם האישי וליצור עוגות חדשות שמבוססות על הקלאסיקות המוכרות והטעימות
תפוחי אדמה ובטטה מוקרמים מושלמים
תפוחי אדמה ובטטה מוקרמים מושלמים! אני פורסת את תפוחי האדמה והבטטה בעזרת קולפן ירקות לרצועות דקיקות ומגלגלת לשבלולים. רוטב השמנה והפטריות נספג בהם והם מקבלים מרקם נימוח ובכל ביס מתפוצץ לנו בפה רוטב שמנת טעים בטירוף