לוגו

אתר המתכונים של יהודית אביב  הלוחשת לאוכל

  • דף הבית
  • קצת עלי
  • מתכונים
    • מתכוני בסיס
    • עוגות
      • עוגות ועוגיות עם פרג
      • עוגות מהירות הכנה
      • רולדות
      • עוגות בחושות
      • עוגות גבינה
      • עוגות פרי
      • עוגות תותים
      • עוגות תפוחים
      • עוגות שוקולד
      • עוגות עם ריבת חלב
      • עוגות שמרים
      • עוגות קוקוס
      • עוגות מוס וקרם
      • פאי וטארט
      • חיתוכיות
    • עוגיות
      • עוגיות מרוקאיות ועוגיות לאירועים מיוחדים
      • עוגיות שוקולד
      • עוגיות גבינה
      • עוגיות אגוזים
      • עוגיות שקדים
      • עוגיות תמרים
      • עוגיות פריכות
      • עוגיות שומשום
      • עוגיות מלוחות
    • בלינצ'סים, קרפים ופנקייקים
    • מתכונים לחגים
      • מתכונים לראש השנה וחגי תשרי
      • מתכונים לחנוכה
      • מתכונים לט"ו בשבט
      • מתכונים לפורים
      • מתכונים לפסח
        • מתכונים למימונה
      • מתכונים ליום העצמאות
      • מתכונים לשבועות
      • ריבות וממתקים
    • ירקות כבושים
    • משקאות
    • שוקולד
    • קינוחים, גלידות ומקפאים
      • קינוחי כוסות
      • גלידות ומקפאים
    • תבשילים
      • מקבץ מתכונים שהכנתי בסירים של מגנוס
      • הכל בסיר אחד
      • בשר
      • עוף
      • דגים
      • ירקות
      • תוספות
      • סלטים
      • מרקים
      • ממולאים
      • אורז
      • פסטות
      • ממרחים
      • רטבים ביתיים
      • קל ומהיר
      • פרווה
      • טבעוני
      • מאכלי עמים ועדות
    • לחמים, לחמניות ומאפים
      • חלות מעוצבות
    • פיצות ופוקצ'ות
    • קישים, פשטידות, לביבות וכיסנים
    • ללא גלוטן
    • כל מיני
  • המדריך לאפייה
    • בצק רבוך – כל הטיפים לבצק המושלם
    • המדריך לפריך
    • מי פוחד משמרים??
  • טיפים
  • תנאים ומדיניות
  • דף הבית
  • קצת עלי
  • מתכונים
    • מתכוני בסיס
    • עוגות
      • עוגות ועוגיות עם פרג
      • עוגות מהירות הכנה
      • רולדות
      • עוגות בחושות
      • עוגות גבינה
      • עוגות פרי
      • עוגות תותים
      • עוגות תפוחים
      • עוגות שוקולד
      • עוגות עם ריבת חלב
      • עוגות שמרים
      • עוגות קוקוס
      • עוגות מוס וקרם
      • פאי וטארט
      • חיתוכיות
    • עוגיות
      • עוגיות מרוקאיות ועוגיות לאירועים מיוחדים
      • עוגיות שוקולד
      • עוגיות גבינה
      • עוגיות אגוזים
      • עוגיות שקדים
      • עוגיות תמרים
      • עוגיות פריכות
      • עוגיות שומשום
      • עוגיות מלוחות
    • בלינצ'סים, קרפים ופנקייקים
    • מתכונים לחגים
      • מתכונים לראש השנה וחגי תשרי
      • מתכונים לחנוכה
      • מתכונים לט"ו בשבט
      • מתכונים לפורים
      • מתכונים לפסח
        • מתכונים למימונה
      • מתכונים ליום העצמאות
      • מתכונים לשבועות
      • ריבות וממתקים
    • ירקות כבושים
    • משקאות
    • שוקולד
    • קינוחים, גלידות ומקפאים
      • קינוחי כוסות
      • גלידות ומקפאים
    • תבשילים
      • מקבץ מתכונים שהכנתי בסירים של מגנוס
      • הכל בסיר אחד
      • בשר
      • עוף
      • דגים
      • ירקות
      • תוספות
      • סלטים
      • מרקים
      • ממולאים
      • אורז
      • פסטות
      • ממרחים
      • רטבים ביתיים
      • קל ומהיר
      • פרווה
      • טבעוני
      • מאכלי עמים ועדות
    • לחמים, לחמניות ומאפים
      • חלות מעוצבות
    • פיצות ופוקצ'ות
    • קישים, פשטידות, לביבות וכיסנים
    • ללא גלוטן
    • כל מיני
  • המדריך לאפייה
    • בצק רבוך – כל הטיפים לבצק המושלם
    • המדריך לפריך
    • מי פוחד משמרים??
  • טיפים
  • תנאים ומדיניות
בלוג
ראשי » בלוג

בלוג

אופס, לא נמצאו תוצאות.

yehudit_aviv

אתם הולכים לאמץ את הסלט הזה לתמיד!! אני עליתי על ש אתם הולכים לאמץ את הסלט הזה לתמיד!! אני עליתי על שיטה להכין ערמונים קריספיים וטעימים בטירוף שמשתלבים בכל סלט. אלה שמוכרים בוואקום ולא באמת יודעים מה לעשות איתם חוץ מלשלב אותם בפסטה ברוטב שמנת וערמונים😉המתכון בבלוג שלי הלוחשת לאוכל. אני שמה לכם קישור בסטורי ל-24 שעות ולאחר מכן זה יישמר בהיילייטס לתמיד ואםםםם בכל זאת לא מצאתם, תכתבו לי הודעה פרטית ואשלח לכם לינק למתכון
תשמרו מתכון לאחד המתכונים הכי שווים שיהיו לכם - שב תשמרו מתכון לאחד המתכונים הכי שווים שיהיו לכם - שבלולים מבצק רוגלך הכי טעים בעולם בפער!! מתכון ותיק בבלוג והגיע הזמן לסרטון חדשהכנתי אותם בתבנית קסטן הגדולה של מגנוס. כל האתר של מגנוס בהנחה של 15% קוד קופון: יהודיתמצרכים לבצק * ½ קילו קמח * 10 גרם שמרים יבשים * 150 גרם חלב קר * 50 גרם סוכר * 3 ביצים גדולות * 5 גרם מלח * 100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות מילוי * 80 גרם קקאו איכותי * 150 גרם סוכר חום כהה * 150 גרם חמאה מומסת * 350 גרם נוטלה (צנצנת קטנה) סירופ סוכר: 300 גרם סוכר 150 גרם מים מיץ מחצי לימון ככה תכינו: מכינים בצק מכל החומרים מלבד החמאה. לשים 5 דקות. מוסיפים קוביות חמאה ולשים עוד 10 דקות. מתפיחים שעה מחוץ למקרר ועוד 6 שעות במקרר ורצוי לילה שלם. מלית: מערבבים יחד קקאו, חמאה מומסת וסוכר למחית. סירופ: מבשלים את החומרים כ-15 דקות. מרדדים את הבצק למלבן ומורחים את תערובת הקקאו. מקפלים ושמים במקרר חצי שעה. מרדדים את הבצק דק דק ומורחים נוטלה. מגלגלים לרולדה, חותכים לשמונה שבלולים. מניחים נייר אפייה על התחתית של תבנית קסטן ומסדרים 6 שבלולים. את שני השבלולים הנותרים אופים בנפרד. מתפיחים כשעתיים או עד שהשבלולים מגיעים ל-3/4 מגובה התבנית. אופים 30-35 דקות על חום של 170 מעלות. מוציאים ומרטיבים מייד בסירופ חמים
⁨ הההההמתכון שלכם לשבועות!!.זה הולך להיות הקיש ⁨ הההההמתכון שלכם לשבועות!!.זה הולך להיות הקיש הכי יפה על שולחן החג. אז תשמרו מתכון שאפשר אפילו להכין מראש בלי שום בעייהאת כל השלבים הכנתי עם המג’ימיקס שלי שהוא העוזר הכי טוב שלי במטבח ואין משימה שהוא לא יודע לעשות ביעילות ובצורה מדוייקת. לאורך כל חודש מאי 2026 המג’ימיקס בהנחה של 10% פלוס מקבלים מתנה עוד שתי דיסקיות מיוחדות. אחת לפריסה בעובי של 1 מ”מ לקרפצ’יו ואחת לגירור של פרמז’ן וגם זוג סכינים איכותיות מבית ארקוסטיל. לינק לרכישה אצלי בסטורי ויישמר בהיילייטס לאורך כל החודשקוד קופון: YEHUDITמצרכים לתבנית אובלית/עגולה בקוטר 26 ס”מ 2 כוסות קמח עוגיות (280 גרם) 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1/4 כוס מים קרים (60 גרם) 1 כף שמן זית (15 גרם) 1 כפית חומץ תפוחים או הדרים (5 גרם) 1 כף סוכר (10 גרם) 1 כפית מלח (5 גרם) רוטב שמנת וגבינות250 מ”ל שמנת מתוקה 38% (1 מיכל קטן) 100 גרם גבינת פטינה 21% 100 גרם גבינת מוצרלה מגוררת 100 גרם גבינת גלבוע/עמק מגוררת 1 ביצה L 1/2 כפית מלח קורט פלפל שחור קורט אגוז מוסקט ירקות שורש2 יחידות זוקיני 2 בצלים סגולים 2 בטטות 1 גזר גדול 2 סלקים אדומים לתיבול: שמן זית, מלח ים אטלנטי ככה תכינו: מכינים בצק פריך: שמים במעבד מזון קמח וחמאה ומעבדים 2 דקות לתערובת פירורית. מוסיפים מים, שמן זית, חומץ, סוכר ומלח ומעבדים ממש כמה שניות רק עד לקבלת בצק אחיד. (עיבוד יתר פוגם במקרם הנימוח של הבצק). הבצק מאוד נוח לעבודה ומשטחים אותו מייד על גבי התבנית כולל הדפנות. אם צריך מקמחים אותו מעט. דוקרים את הבסיס עם מזלג ומכניסים למקפיא לחצי שעה. מחממים תנור לחום של 190 מעלות ואופים את הקיש אפייה עיוורת, כלומר אפייה חלקית – 12-15 דקות. מוציאים מהתנור ומנמיכים לחום של 170 מעלות. מכינים את הרוטב: מערבבים יחד את כל חומרי הרוטב וטועמים כדי לוודא שלא חסר תיבול.מכינים את הירקות: להכנת הירקות נעזרים בדיסקית לפריסה דקה של המג’ימיקס. פורסים את הירקות דק בעובי של כ – 2 מ”מ. את הגזר והסלק מניחים על תבנית אפייה בשכבה אחת עם מעט שמן זית ומלח ים אטלנטי. אופים על חום של 200 מעלות כ – 10-15 דקות רק עד שהירקות מתרככים ממש מעט ועדיין שומרים על פריכות. את הזוקיני, הבצל והבטטות מתבלים עם ממש מעט שמן זית ומלח ים אטלנטי ומערבבים כל ירק בקערה נפרדת. המשך בתגובה הראשונה בשיתוף ממומן ‪@newpan_il‬‪@sodot.hamitbach‬ch⁩
כדורי שמרים בציפוי חמאה ושקדים עם סוכר. וואווו איז כדורי שמרים בציפוי חמאה ושקדים עם סוכר. וואווו איזה טעים זה והכנתי השבוע פעמיים כדי לדייק את המתכון ועכשיו הוא מדוייק!הכנתי את הכדורונים החמאתיים והקראנצ׳יים בתבנית מאפינס עם שקעים גדולים במיוחד של מגנוסלינקים לכל המוצרים של מגנוס בהנחות אצלי בהיילייטס מגנוס וגם בסטוריזקוד קופון: יהודיתהמתכון אצלי בסטורי ויישמר בהיילייטס. אם לא מצאתם תשלחו לי הודעה פרטית ואשלח לכם לינק למתכון
⁨ לחם ללא לישה עם תוספת מפתיעה וטעימה. כל מה שצריך ⁨ לחם ללא לישה עם תוספת מפתיעה וטעימה. כל מה שצריך זה סיר יציקת ברזל וסבלנות. מתקבל לחם הרבה יותר טעים מכל לחם שתקנו במאפייה.סירי יציקה מעולים יש כמובן למגנוס. כל ההמלצות וההנחות אצלי בסטורי ובהיילייטס.קוד קופון: יהודית אני כותבת לך פה מתכון מקוצר. המתכון המפורט והמלא נמצא בבלוג שלי ״הלוחשת לאוכל״ . כותבים בגוגל: לחם ללא לישה עם תוספת מפתיעה הלוחשת לאוכללינק למתכון יהיה גם בסטורי ובהיילייטסמצרכים 1 ק”ג קמח לבן (הפעם השתמשתי בשטיבל 405) 5 גרם שמרים יבשים 800 גרם מים 30 גרם מלח 10 גרם שמן זית תוספות 6-7 תפוחי אדמה בינוניים – לתיבול: מלח, פלפל שחור, כורכום, שמן זיתככה תכינו:מכינים בצק ומתפיחים שעה וחצי - שעתיים (בחורף זה לוקח 4-5 שעות). עושים קיפולים ומתפיחים שעה. עוד סבב קיפולים מתפיחים שעה. עוד סבב קיפולים אחרון מתפיחים שעה ומעבירים לילה למקרר. למחרת מוציאים מהמקרר ומביאים לטמפרטורת החדר. מעצבים ללחם ומתפיחים על נייר אפייה עד שמכפיל את הנפח. בזמן שתופח מחממים את הסיר בתנור על החום הכי גבוה. מעבירים את הלחם לסיר הלוהט ואופים כשעה או עד שהלחם מוכן⁩
תשמרו מתכון ותשתפו עם מי שממש אוהב עוגות גבינה טעי תשמרו מתכון ותשתפו עם מי שממש אוהב עוגות גבינה טעימות וקלות להכנה. תכף שבועות ואתם תרצו להכין אותהמצרכים לתבנית טארט מתפרקת בקוטר 26 ס”מ לבסיס פריך שקדים150 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות 1/3 כוס אבקת סוכר (50 גרם) 2 כוסות קמח (280 גרם. מומלץ מאוד קמח עוגיות) 1 כוס קמח שקדים (100 גרם) 1/2 כפית מחית וניל 1 ביצה גדולה למלית1 גביע ריקוטה קלאסית (250 גרם) 3 גביעים שמנת חמוצה 15% (600 גרם) 3 ביצים L גרידת לימון מלימון שלם 1 אינסטנט פודינג וניל (80 גרם) 1/4 כוס סוכר (50 גרם) אופן הכנה מכינים בסיס פריך: שמים בקערה את החמאה, הסוכר, קמח, קמח שקדים ומחית וניל ומערבבים ידנית (אפשר גם במעבד מזון) רק עד לקבלת בצק אחיד. מוסיפים את הביצה ומעבדים עוד חצי דקה לבצק אחיד ומעט דביק. מקמחים קלות את התבנית ומניחים עליה את הבצק. מקמחים קלות את הבצק ובעזרת הידיים משטחים אותו על התבנית והדפנות באופן שווה. מעבירים את הבצק למקפיא לחצי שעה.מחממים תנור לחום של 160 מעלות. מערבבים יחד את כל מצרכי המלית ומוזגים על הבצק. אופים 45-50 דקות או עד שהטארט נראית אפוייה ויציבה. מוציאים מהתנור, מצננים חצי שעה ומפדרים באבקת סוכר. העוגה טעימה ממש כשהיא בטמפרטורת החדר ונפרסת מהמם. שומרים במקרר עד שבוע
בואו לעקוב אחריי באינסטגרם
Facebook Youtube Tiktok
קטגוריות
הרשמה לבלוג

תודה שנרשמתם:) מתכונים טעימים בדרך אליכם

גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות כלי נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסטהגדל טקסט
  • הקטן טקסטהקטן טקסט
  • גווני אפורגווני אפור
  • ניגודיות גבוההניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכהניגודיות הפוכה
  • רקע בהיררקע בהיר
  • הדגשת קישוריםהדגשת קישורים
  • פונט קריאפונט קריא
  • איפוס איפוס
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.אנו משתמשים בקובצי Cookie כדי להבטיח שנספק לך את חוויית הגלישה הטובה ביותר באתר שלנו. אם תמשיך להשתמש באתר זה, נניח שאתה מרוצה ממנו. Privacy policy, תנאים ומדיניות
You can revoke your consent any time using the Revoke consent button.באפשרותך לבטל את הסכמתך בכל עת באמצעות כפתור ביטול הסכמה.