חציל זה הירק הכי ורסטילי שאני מכירה. מכינים ממנו כל כך הרבה מתכונים מכל סוג אפשרי כולל ריבות מתוקות וטעימות.
תנו לי מחבת של שקשוקה עם לחם טרי ואני מסודרת. אני אוהבת שקשוקה גם בגרסה הקלאסית שלה וגם עם תוספות
סלט שהוא ארוחה שלמה שמתאימה ליום ראשון של איזונים. קינואה עם מלפפונים וירק עם טריק לקריספיות וטריות מושלמת ומעל הכל
אחד הסלטים היותר טעימים שהכנתי לאחרונה. הכוונה הייתה בכלל להכין סלט שורשים בתיבול אסיאתי ואז הנודלס הציצו מהמזווה וממש התחננו
סלט שהוא ארוחה שלמה, מזינה וטעימה במיוחד. אל תוותרו על הרוטב שום המעולה כי הוא זה שמקפיץ את הטעמים של
סלט חדש שייכנס לרפרטואר הסלטים המאזנים שלי, שאני מכינה בימי ראשון. הפעם שילבתי גם כרוב צלוי חמים כי בכל זאת
פסטה הכי קלה ופשוטה להכנה וגם אחת הטעימות בעיני. עגבניות שרי חצויות, פלפל חריף, שום, טימין וזיתי קלמטה. יותר מזה
אני קוראת לסלט הזה סלט נשנושים כי אני מכינה קערת ירקות גדולה, מתבלת בלימון ותפוז (כן!), מניחה על האי במטבח
בסלט הזה יש את כל מה שצריך שיהיה בסלט טעים ומושלם. גם חריף עדין, גם מתוק, גם חמוץ וגם קריספי
כנפיים בחמאת בוטנים ובמבה. הבמבה כל כך משדרגת את הכנפיים ומוסיפה עוד מרקם וטעם. מתכון שהסתובב לי בראש מזמן והחלטתי
הסלט הכי טעים בעולם, שאין ארוחה בלעדיו ותמיד מתחסל ראשון. הפעם הכנתי את אותו סלט אהוב, רק שסידרתי אותו קצת
אחת הפשטידות הטעימות שהכנתי והכנתי! היא יוצאת כל כך יפההה וכל כך טעימה שתרצו להכין אותה שוב ושוב
כלי נגישות