עוגיות טבעוניות במילוי תמרים
העוגיות הכי אהובות, הכי טעימות והכי פופולריות בגרסה טבעונית שלהן שלא נופלת מהגרסה החלבית. טעם החמאה כמעט ולא חסר והן מושלמות
להדפסה
לנגוש הונגרי/רומני מושלם
סופגנייה הונגרית או רומנית, תלוי את מי שואלים. בכל מקרה, זו אחת הסופגניות הטעימות ביותר שאכלתי/הכנתי. פירה תפוחי אדמה בבצק שמשדרג פלאות את המרקם ואת הטעם.
לביבות סלק, גזר ומוצרלה
לביבות קצת שונות מהרגיל ובהחלט מיוחדות גם בטעם וגם במראה. הצבע המשגע של הסלק והגזר משתלבים יחד לצבע מטריף וטעים במיוחד
קיורטוש מטוגן במילוי מסקרפונה
קיורטוש מטוגן במילוי מסקרפונה שמכינים מבצק שמרים עלים מוכן. רק מפשירים ומייד מתחילים לעבוד עם הבצק. לא מתפיחים בכלל וזה קיצור תהליכים מטורף שבסופו מתקבלים 25 קיורטושים טעימים בטירוף ויפים להגשה
סלט עוף טעים במיוחד ובריא
סלט שמכינים בקלי קלות ומוסיפים מעליו רצועות עוף בצ’ילי. הסלט מהווה ארוחה שלמה, טעימה ובריאה ועם מעט קלוריות יחסית (למי ששומר)
ספינג’ – סופגניות מרוקאיות
סופגניות מרוקאיות מטוגנות שמכינים כל השנה ולא רק בחנוכה. בכל הזדמנות חגיגית ואירועים משמחים מכינים את הספינג. נהוג להכין גם לחתן וכלה בבוקר שלמחרת החתונה.
צו’רוס – סופגנייה דרום אמריקאית
צ’ורוס- סופגנייה דרום אמריקאית שמכינים מבצק רבוך, אותו בצק שממנו מכינים פחזניות, רק מטוגן בשמן עמוק. את הצ’ורוס מגישים עם ריבת חלב או שוקולד
לביבות תפוחי אדמה
לביבות תפוחי אדמה. משאירים את ייסורי המצפון מחוץ למשוואה ובמשך כל שבוע החנוכה מטגנים ואוכלים סופגניות, לביבות ועוד מיני מטוגנים טעימים
סלט בורגול ועדשים שחורות
סלט בורגול ועדשים שחורות. סלט שהוא ארוחה שלמה. טעים, מזין ובריא וגם ממש ממש יפה להגשה. כדי לקבל קראנצ’יות אני מוסיפה שקדים קלויים מעל ואז הביס מושלם