כרוב ממולא בשר ואורז אפוי בתנור
כרוב ממולא בבשר ואורז אפוי שעות בתנור עד שהכרוב הופך לנימוח ונעלם לתוך עצמו. המלית יוצאת עסיסית במיוחד ויחד עם זאת שומרת על המרקם שלה ולא הופכת דייסתית. בקיצור – כרוב ממולא מושלם!
רוצים את המנה טבעונית? פשוט ותרו על הבשר ושימו עוד כוס אורז במקומו.
להדפסה
לחם חלב יפני – הוקאידו
לחם חלב יפני – “הוקאידו”, הוא אחד הלחמים הכי טעימים שתכינו בגזרת החלביים ואלה שמתאימים לחמאה וריבה. הסוד הוא ברביכה שמבשלים על הגז ומוסיפים לבצק הלחם, מה שנותן לו רכות וספוגיות מיוחדת וכמובן טעם מושלם. משאריות הלחם מכינים פרנץ’ טוסט או לחם פודינג אנגלי (Bread Pudding)
עוגת שמרים וניל במילוי קקאו וקינמון
עוגת שמרים וניל במילוי קקאו. בצק שמרים כל כך רך ואוורירי שמרגיש כמו בריוש רק בלי כל הכמות של החמאה שיש בדרך כלל בבריוש.
וניל גם בבצק וגם בסירופ והטעם אלוהי
בייגלה ירושלמי – קטנטנים במיוחד
בייגלה ירושלמי במיני, מיני, מיני.
גם אני נכנעתי לטרנד שרץ ברשתות החברתיות בשבועות האחרונים והחלטתי להכין מיני מיני בייגלה ירושלמי ואיזה חמודיםםם וטעימים הם יצאו
לחמניות פרח וניל מתוקות במרקם עננים
לחמניות פרח וניל מתוקות במרקם עננים. הלחמניות יוצאות כל כך אווריריות ועם טעם וניל מודגש שהשם לחמנייה קצת עושה להן עוול. יותר מרקם של בריוש או סופגנייה, אבל זאת היא כן לחמנייה והיא כל כך טעימה ומיוחדת שאתם חייבים להכין רק כדי להבין על מה אני מדברת
עוגיות טחינה עם פיסטוקים
עוגיות טחינה עם פיסטוקים שמכינים בחצי שעה מקסימום. מתקבלות עוגיות יפהפיות, עם צבע ירקרק עדין של הפיסטוקים ועם טעם ומרקם מדהימים בגלל השילוב של הטחינה והפיסטוקים בבצק
כרוב סגול צלוי בתנור
כרוב סגול הוא אחד המזונות הכי בריאים ונגישים לנו ובכל זאת, הוא לא מככב כל כך במטבח שלנו משום מה. כרוב סגול צלוי בתנור בתוספת יוגורט מתובל- מלא בריאות וטעם ותראו איזה צבע מהמם העניק לו הטבע
עוגת שוקולד צ’יפס וחטיף ריזס (חמאת בוטנים)
עוגת שוקולד צ’יפס וחטיף ריזס (חמאת בוטנים) טעימההה בטירוף שמכינים עם כף וקערה ב – 5 דקות בול. מתקבלת עוגה עשירה, פאדג’ית וממכרת
סלט קינואה וירקות – סלט שהוא ארוחה שלמה
סלט קינואה וירקות- סלט שהוא ארוחה שלמה. אחד הסלטים הכי טעימים והכי בריאים שאני מכינה. את הקינואה אני מבשלת במיקרוגל עד שהיא מתרככת ואז משלבת בה את הירקות הטריים. מתקבל סלט טעים ביותר וגם מי שלא ממש מתחבר לקינואה אוהב אותו
