רוגעלך שוקולד מושלמים
רוגעלך שוקולד טעימים בטירוף, רכים ומפוצצים בשוקולד. אחרי האפייה אני טובלת אותם בסירופ סוכר וכך הם נשארים טריים אפילו אחרי שלושה ימים
להדפסה
תבשיל בשר וגרגרי חומוס פיקנטי
אחת המנות היותר טעימות ומיוחדות של המטבח המרוקאי. מגישים אותה בדרך כלל בחגים ואירועים מיוחדים. במקור מכינים את המנה עם בשר ראש. אני הכנתי עם אוסו בוקו טרי ויצאה מנה טעימה בטירוף
פבלובה אישית יפהפייה ומושלמת
פבלובה היא אחד הקינוחים הכי קלים להכנה, הכי מרשימים והכי טעימים שיש. סה”כ מחומרים הכי בסיסיים ופשוטים מכינים קינוח כל כך יפה ומרשים שהכי כייף להגיש לשולחן כקינוח מרכזי גדול או כקינוח אישי, בכל מקרה זה טעים מאוד
עוגת משפך – Fannel cake
עוגות משפך Fannel cake הן מטוגנות שמכינים בפסטיבלים וקרנבלים באמריקה. הן כל כך קלות להכנה וכל כך טעימות שהכנתי אותן כמה פעמים בכמה גרסאות. המתכון פה הוא הגרסה המוצלחת ביותר לטעמי
רביולי ארטישוק, שמן זית, עגבניות שרי וזיתי קלמטה
רביולי ארטישוק עם שמן זית, עגבניות, זיתי קלמטה ובזיליקום. מנה של מסעדות שמכינים בקלי קלות בבית, מחומרים פשוטים וזמינים
עוגת מוס שוקולד ואייריש קרים
עוגת מוס שוקולד ואייריש קרים שמכינים לאירועים מיוחדים וחגיגיים. היא מוגזמת ומורכבת אבל כל שלב לוקח ממש כמה דקות ואפשר להכין אותה בשלבים. את העוגה הזו הכנתי לילדה אהובה שחוגגת 18.
מזל טוב שושה אהובה ♥ ♥ ♥
סחלב חם עם קינמון, קוקוס ופיסטוקים
סחלב חם עם קינמון, קוקוס ופיסטוקים, מעין דייסה מתקתקה שמתאימה בדיוק לימי החורף הקרים. מכינים את הסחלב מחומרים הכי פשוטים שיש תמיד בבית, ממש בחמש דקות ואני כבר אומרת שכוס אחת לא מספיקה, אז מומלץ להכפיל כמויות
רולדת תותים וקצפת
רולדת תותים וקצפת כי כשעונת התותים מגיעה, אני לא עומדת בפיתוי וחייבת להכין לפחות פעם בשבוע עוגה עם תותים. בשאר ימות השבוע אני פשוט מנשנשת אותם. רולדה הכי קלה להכנה והכי טעימה
מרק פטריות סמיך וטעים במיוחד
אחד המרקים הכי עשירים וטעימים שאני מכינה. אני מחכה לחורף רק בשביל המרקים וזה אחד מהטובים והטעימים שאני מכינה. עשיר בטעמים, סמיך ומשביע
