קיורטוש הוא מאפה שמרים הונגרי בצורת גליל, חלול מבפנים, ממולא במגוון מליות ומצופה בסוכר או בסוכר וקינמון או בשומשום וכו'. הכנתי גרסה ביתית עם טריק אפייה מדליק שנותן תוצאה טעימה במיוחד

להדפסה

אחד המרקים שאני הכי אוהבת! הוא קר, מרענן, מתובל וכל כך טעים. תכינו ותשמרו במקרר כי זה הכי מתאים לימים החמים הלוהטים האלה וזה גם בריא מאוד

להדפסה

חלה במילוי בשר ומנגולד כל כך טעימה ומושלמת והפעם הכנתי אותה בצורת צמה שהנחתי בתבנית עגולה. זה די פשוט להכנה ואפשר להכין בכל צורה שאוהבים.
היא יוצאת כל כך רכה וטעימה שאי אפשר להפסיק לנשנש אותה

להדפסה

העוגה הכי מהירה, הכי מרשימה והכי טעימה! חצי שעה מקסימום ויש לכם עוגת שכבות עם קצפת מסקרפונה ותותים.
איך הכנתי עוגת תותים בקייץ? כנסו ותגלו

להדפסה

סיר דגים מרוקאים חריף, סיר שהוא חובה בכל בית מרוקאי בימי שישי בערב. עם השנים, זה הפך להיות מאכל אוניברסלי לכל העדות, כי הם יודעים מה נכון וטעים 🙂

להדפסה

חיתוכיות אלפחורס נימוחות במיוחד.
כשאין כוח/חשק/ סבלנות לקרוץ עוגיות, מכינים חיתוכיות. הבצק הוא אותו בצק מדהים של האלפחורס, רק הצורה השתנתה והאמת, יצאו מדהימות!

להדפסה

לחמניות וניל במילוי גבינה וצימוקים. בצק במרקם עננים מדהים עם טעם וניל ובתוספת מלית גבינה זה הופך לחגיגת טעם אמיתית.
כנסו לראות איזה עוד מאפים הכנתי עם הבצק המעולה הזה

להדפסה

פסטרמה חזה עוף מעולם לא הייתה כל כך עסיסית כמו זו. החזה נצלה בטכניקה כזו שמשאירה אותו רך ועסיסי מאוד.
אם במקרה נשאר ממנו משהו אחרי הצלייה, הוא נשמר במקרר עד שלושה ימים

להדפסה