מרק תפוחי אדמה קטיפתי
המרק הכי קל ומהיר להכנה עם הרכיב הכי זמין ופשוט שיש בבית. לכאורה
חומר הכי פשוט שיש במטבח, אבללל תופתעו כמה שהוא מתקבל קטיפתי, סמיך וטעים במיוחד
תבשיל עוף עם אפונה ותפוחי אדמה
יש תבשילים שבעיני הם טעימים יותר בימי שישי בצהריים. אז נכון שחייב בשישי שניצלים, מטבוחה, קציצות תפוחי אדמה או תפוחי אדמה מעוכים בתנור, אבל, גם סירים כאלה אני אוהבת בשישי ומשום מה באמצע השבוע אין להם את אותו טעם. ביום שישי יש גם ללחמניות הביתיות טעם מיוחד שאם נכין באמצע שבוע, זה לא יהיה אותו דבר
טארט פסיפלורה ומרנג טעים במיוחד
אחד הטארטים הכי טעימים שהכנתי והכנתי! השילוב של הפסיפלורה האקזוטית והחמצמצה עם המרנג החרוך והביסקוויט הקריספי הוא מושלם בעיני ולמרות שיש פה כמה שלבי הכנה, שווה ביותר להכין ויש כמה טריקים לקיצור תהליכים
סלט נבטים מושלם
אחד הסלטים הכי טעימים שתכינו ואני לא מגזימה! סלט נבטים עם כל כך הרבה מרקמים וטעם שממש אי אפשר להפסיק לאכול
מתכונים של מטוגנים לנשנוש ולאירוח מושלם
הפלטה הכי שווה שתכינו!! פלטת מטוגנים בפוסט אחד מושלם, לאירוח או סתם כשמתחשק לכם לפנק את המשפוחה.
גם סיגרים מרוקאים עם בצק מיוחד, גם קובה בורגול מטוגנת עם תוספת טעם סודית בבצק ובמלית, גם שניצל קריספי מושלם, תפוחי אדמה רכים מבפנים וקריספיים מבחוץ, פיתה מטוגנת כמו בשווארמיות וחציל קריספי מושלם. ליד כל זה הכנתי רוטב כוסברה אלוהי שאי אפשר להפסיק לאכול אותו
עוגיות מגולגלות עם חמאת בוטנים ושוקולד
המגולגלות האינסופיות מכות שנית והפעם במילוי חמאת בוטנים שמכינים בבית ושילוב של שוקולד חלב ובלונדי…מטורף!!!
סלט קוסקוס, תאנים ותרד
סלט קוסקוס עם תאנים ותרד וגם קצת פטפטת על מפגש עם הסלטולוג נדב מהבלוג "עושה סלט" שערבב אצלי סך הכל 3 סלטים מושלמים
קרם ברולה ושוקולד בלונדי שקדים
קרם ברולה ושוקולד בלונדי. אם יש קינוח שאין עליו עוררין, זה הקינוח הזה וממש לא חייב ללכת למסעדה כדי להזמין אותו. לא תאמינו כמה זה קל ופשוט להכנה. תכינו מקל/מחית וניל ואת כל השאר יש לכם בטוח בבית
מנגו סטיקי רייס – קינוח תאילנדי ממכר
הקינוח התאילנדי האולטימטיבי ולא תאמינו כמה קל להכין בבית. קינוח מאוד פשוט אבל טעים ואפילו ממכר. בארץ עונת המנגו קצרה, אז תמהרו להכין ואם אתם בתאילנד, אז תדעו ששם יש מנגו כל השנה ואיזה כייףףף להם