קציצות כרוב מטוגנות, טעימות בטירוף, שמכינים משאריות עלי הכרוב שנותרו לנו מהממולאים, בהנחה שהכנו ממולאים ואם לא הכנו, אז נקדיש להן חצי כרוב כי הן הכי שוות והכי טעימות. ממש כמו הלביבות תפוחי אדמה שמכינים בחנוכה, רק עם כרוב ובעיני הרבה יותר מיוחדות וטעימות.

להדפסה

בראוניז שוקולד וקוקוס פאדג’יים במיוחד, עסיסיים וטעימים. שוקולד וקוקוס זאת אהבה אמיתית שלא לומר התמכרות קשה. השילוב בין השניים מנצח ובתוספת אגוזי לוז הוא מטורף!

להדפסה

כרוב ממולא בבשר ואורז אפוי שעות בתנור עד שהכרוב הופך לנימוח ונעלם לתוך עצמו. המלית יוצאת עסיסית במיוחד ויחד עם זאת שומרת על המרקם שלה ולא הופכת דייסתית. בקיצור – כרוב ממולא מושלם!
רוצים את המנה טבעונית? פשוט ותרו על הבשר ושימו עוד כוס אורז במקומו.

להדפסה

עוגת שמרים וניל במילוי קקאו. בצק שמרים כל כך רך ואוורירי שמרגיש כמו בריוש רק בלי כל הכמות של החמאה שיש בדרך כלל בבריוש.
וניל גם בבצק וגם בסירופ והטעם אלוהי

להדפסה

בייגלה ירושלמי במיני, מיני, מיני.
גם אני נכנעתי לטרנד שרץ ברשתות החברתיות בשבועות האחרונים והחלטתי להכין מיני מיני בייגלה ירושלמי ואיזה חמודיםםם וטעימים הם יצאו

להדפסה

לחמניות פרח וניל מתוקות במרקם עננים. הלחמניות יוצאות כל כך אווריריות ועם טעם וניל מודגש שהשם לחמנייה קצת עושה להן עוול. יותר מרקם של בריוש או סופגנייה, אבל זאת היא כן לחמנייה והיא כל כך טעימה ומיוחדת שאתם חייבים להכין רק כדי להבין על מה אני מדברת

להדפסה

עוגיות טחינה עם פיסטוקים שמכינים בחצי שעה מקסימום. מתקבלות עוגיות יפהפיות, עם צבע ירקרק עדין של הפיסטוקים ועם טעם ומרקם מדהימים בגלל השילוב של הטחינה והפיסטוקים בבצק

להדפסה