כל הפוסטים בהכל בסיר אחד

מכירים את הרגע הזה ביום ראשון שפותחים את המקרר ומגלים ירקות שכבר ראו ימים יפים יותר? במקום לזרוק, הפכתי את העגבניות

במקום לגלגל אחד אחד את הכרוב, מכינים הכל בשכבות בסיר אחד, מעבירים לתנור ויוצאת מנה היסטרית, עסיסית וכל כך טעימה

הסיר הזה הוא מסוג התבשילים שאני מכינה בדרך כלל בימי שישי בצהריים. החמצמצות העדינה מתאימה מאוד לעוף ולסלרי. חובה חובה

תבשיל שהייתי מכינה לילדים כשהיו קטנים לפחות אחת לשבוע. לפני שבוע חורצ'ק שלי שלח לי הודעה שבא לו שאכין את

מקלובה עם בשר מפורק, חומוס וגזר שמכינים בתנור ויוצא כל כך טעים ועסיסי ומתאים כמנה נוספת על שולחן החג למי

אחת הפוקצ'ות הכי מיוחדות ויפות שהכנתי ואתם יודעים שאני מכינה מלאאא. זה פשוט רעיון שהסתובב לי מלא זמן בראש עד

סירות זוקיני ממולאות בשר. יש פה כמה שלבים אבל התוצאה לחלוטין מצדיקה את המאמץ ואם כבר מתאמצים אז מכינים סיר

אחת המנות היותר טעימות ומיוחדות שיצא לי להכין. עוף והרבה בצל שמתבשלים בתנור בשמן זית בשיטת הקונפי ואז מונחים על