פולנטה תירס טרי ופטריות מוקפצות
אחת הדייסות הכי טעימות! הכנתי בגרסה עם תירס טרי בשילוב מעט מאוד קמח תירס ופטריות צרובות מעל כמובן
תבשיל קציצות עם בצל וקוביות דלעת
תבשיל חגיגי לראש השנה – קציצות רכות רכות עם בצל מקורמל ודלעת מתקתקה והכל קורה בתנור ומקבל טעמים הכי עמוקים שיש. מגישים על קוסקוס בצלחת למרכז השולחן וזו חגיגה אמיתית ומנה שמבטיחה שנה טובה ומתוקה
כרוב כבוש במלח – הפרוביוטיקה של הטבע
הוא הכי זמין לנו, הוא זול, הוא טעים והוא מאוד מאוד בריא – אדון ראש כרוב 🙂 תכינו את הפרוביוטיקה של הטבע. כל מה שצריך זה כרוב מלח וצנצנת. כתבתי לכם את כל הסגולות וכמובן מתכון
עוגות שוקולד אישיות וקרם פיסטוק מהירות הכנה
עוגות שוקולד אישיות שמכינים תוך חצי שעה ויוצאות כל כך טעימות שלא שורדות אפילו יום אחד. כל כך רכות ונמסות בפה שלא תפסיקו להכין ולמלא בכל מיני טעמים
מוקפץ מהיר הכנה עם שבבי דפי שעועית
מסוג הארוחות הכי מהירות והכי טעימות ומזינות. הפעם הכנתי את המוקפץ עם דפי שבבי שעועית שאני כל כך אוהבת כי הם גם מאוד טעימים וגם נשארים רכים אפילו אחרי כמה שעות ואפילו מהמקרר
סלט קינואה עם ירקות ומנגו
עוד סלט בשילוב מנגו כי עד שלא תיגמר העונה יהיו פה סלטים עם מנגו 🙂 זה הפרי הכי אהוב עליי בעולם והוא משתלב מעולה עם סלטים ומקבל באהבה את החמצמצות של הליים, חרפרפות ועם כוסברה זה שידוך מושלם
סלט סלק ומנגו עם פלפל חריף וכוסברה
עונת המנגו בעיצומה והעץ שלנו לא ממש נדיב השנה אבל יש מספיק מנגואים טעימים בטירוף כך שחוץ מלנשנש אותם או להכין מנגו סטיקי רייס, אני הכי אוהבת לשלב אותם בסלטים
עוגת שמרים עם גבינה וצימוקים שמכינים בסיר ברזל יצוק
וואוווו איזה עוגת שמרים מטורפת יצאה לי וזה בכלל קרה לגמרי במקרה! היא יצאה כל כך מושלמת שאני הולכת לאמץ לתמיד את השיטה הזאת ואתם חייבים להכין אותה כדי להבין על מה אני מדברת
אורז ופתיתים עם אטריות בסיר מחולק אחד
גם אורז עם אטריות וגם פתיתים עם אטריות והכל קורה בסיר אחד מחולק. לא צריך לבחור מה להכין או לאכול, פשוט מכינים בו זמנית שתי תוספות ופותרים את הדילמה
אצבעות חציל מטוגנות בסגנון קריספי צ'יקן
אצבעות חציל מטוגנות עם חצילים שגידלנו בגינה, כןןן!! איזה מספק זה וכל כך טעימים. אז הכנתי כמה דברים מהשלל וגם את זה – ממש כמו קריספי צ'יקן רק עם חצילים וזה יצא כל כך טעים וממכר שאולי אפילו העדפתי אותו על הצ'יקן 🙂