מתכונים של מטוגנים לנשנוש ולאירוח מושלם
הפלטה הכי שווה שתכינו!! פלטת מטוגנים בפוסט אחד מושלם, לאירוח או סתם כשמתחשק לכם לפנק את המשפוחה.
גם סיגרים מרוקאים עם בצק מיוחד, גם קובה בורגול מטוגנת עם תוספת טעם סודית בבצק ובמלית, גם שניצל קריספי מושלם, תפוחי אדמה רכים מבפנים וקריספיים מבחוץ, פיתה מטוגנת כמו בשווארמיות וחציל קריספי מושלם. ליד כל זה הכנתי רוטב כוסברה אלוהי שאי אפשר להפסיק לאכול אותו
להדפסה
לחם איטלקי לבן (ג'בטה)
לחם איטלקי לבן – ג'בטה או כמו שהאיטלקים מכנים אותו – צ'אבטה. לחם שטוח, קל להכנה יחסית וטעים בטירוף. הבצק שאני מכינה הוא ללא לישה, רק קיפולים והתפחות, בסוף התפחה ארוכה במקרר, עיצוב קל ואפייה
פלפלים קלויים ובצל סגול ממולאים ואפויים בתנור
פלפלים וגם בצלים סגולים ממולאים, בסגנון שונה מהרגיל ואפויים בתנור. האפייה בתנור מניבה תוצאה מדהימה והממולאים מקבלים נימוחות שאי אפשר להשיג באף צורת בישול אחרת
חמאת שקדים ביתית
חמאת שקדים ביתית טעימה במיוחד. כמה דקות בבלנדר ומקבלים חמאה טעימה בטירוף, בריאה ומסוכנת 🙂 זה טבעוני, ללא גלוטן וטעים במיוחד
בולונז – ספגטי ברוטב בולונז
ספגטי ברוטב בולונז שמתבשל שעות על הגז כי רק כך מכינים בולונז אמיתי ורק כך מקבלים טעמים עמוקים ובשר רך ונימוח. אז בלי קיצורי דרך, המתכון הכי טעים לרוטב בולונז
מגנום קרם ברולה שמכינים ב – 5 דקות
מגנום קרם ברולה מטריף שמכינים ב – 5 דקות! אחד הקינוחים הכי טעימים שתכינו והפעם בצורת מגנום, כי אני בטרפת מגנומים בכל מיני טעמים 🙂
מגנום פיסטוק וגם מגנום חמאת בוטנים
מי צריך בן אנד ג'ריס כשאפשר להכין גלידות היסטריות בבית?? עד שלא מכינים בבית לא מבינים כמה זה קל וטעים. אני מכינה את הכל בבית וכמובן שיש מתכונים להכל- חלב מרוכז, מחית פיסטוקים, חמאת בוטנים וזה עושה הבדל עצום בטעם של הגלידה
קינוח טפיוקה וניל בתוספת פירות קייץ
טפיוקה עם פירות קייץ זה הקינוח הכי מרענן וטעים שתכינו והוא מתאים לכולם כי הוא טבעוני, ללא גלוטן וטעים בטירוף!
תשדכו לטפיוקה כל פרי או תוספת שבא לכם, היא נייטרלית בטעם ומקבלת באהבה כל שידוך
וואפל בלגי מושלם וגלידת וניל ביתית ללא מכונת גלידה
וואפל בלגי הכי טעים שתכינו ואם זה לא מספיק אז גם גלידת וניל ביתית שמכינים בקלות, בלי מכונת גלידה והיא יוצאת מושלמת!
