קילחתם פעם חלה?? אל תרימו גבה כי זה משהו שאתם חייבים לנסות כדי להבין את המרקם המדהים והמיוחד שהיא מקבלת. מה עושים? פשוט במקום למרוח ביצה ושומשום, מקלחים את החלה תחת ברז מים ומייד מגלגלים במלא שומשום. מתפיחים ואופים. החלה מקבלת טעם ומרקם מדהימים! חובה לנסות

להדפסה

פסטייה מרוקאית אישית בצורה מהממת שמכינים ממש בקלות. יש סרטון הדרכה כדי שתראו כמה זה קל ופשוט.
המלית הפעם מורכבת מפרגיות, פירות יבשים ואגסים אמריקאים עסיסיים במיוחד שמקפיצים את המנה כמה רמות למעלה

להדפסה

אחת העוגות הכי קלות ומהירות להכנה. ערבוב של כמה מצרכים ומקבלים את אחת העוגות הכי טעימות ואהובות על כולם. אני מכינה אותה עם טריק להצלחה בטוחה

להדפסה

קציצות חובזה ופטריות ללא גלוטן טעימות מאודדד שלא לדבר על זה שאת החובזה לא קונים אלא מלקטים בשדות הסמוכים לבית. ירק מפוצץ בחלבון וערכים תזונתיים מעולים. לכו ללקט חובזה לפני שהיא תיעלם לה עד שנה הבאה

להדפסה

וואפל בלגי או כפי שאני הכרתי או בשם וואפל פלמי שמכינים עם שמרים, ממש כמו הוואפלים המקוריים בבלגיה. הבצק הוא בצק שמרים רך שטובלים בסוכר גבישי. במהלך האפייה במכשיר הוואפלים הסוכר מתקרמל ומתקבלת שכבה קריספית קרמלית טעימה בטירוף

להדפסה

מגולגלות למכורים לנוטלה ואגוזי לוז 🙂
האגוזים מככבים גם בבצק וגם במלית ואם זה לא מספיק אז במלית יש גם שוקולד חלב קצוץ.
את המלית אני מערבבת עם עוד כמה חברים ששומרים שתהיה רכה ושוקולדית גם אחרי אפייה וגם כשהעוגיות קרות.

להדפסה

תבשיל מטריף של עוף עם אגסים, כזה שלא הייתם חושבים להכין ודווקא בגלל זה אני מפצירה בכם להכין! הוא טעים ומיוחד ומזכיר את הטנזייה המרוקאית, רק הרבה יותר מיוחד וטעים והכי מתאים לטו בשבט וגם לראש השנה

להדפסה

תדליקו את התנור כי עוד לפני שהוא יספיק להתחמם התערובת של העוגיות המטריפות האלה תהיה מוכנה.
חלבונים, סוכר ופיצוחים, זה כל מה שצריך בשביל העוגיות המהירות האלה והכל כך טעימות. ערבוב קל בקערה, עיצוב עם שתי כפיות ואפייה מהירה. זהו! יש לנו צנצנת עוגיות טעימות בטירוף שאי אפשר להפסיק לנשנש

להדפסה