אלפחורס
אלפחורס – העוגייה הארגנטינאית האולטימטיבית היא אחת הטעימות והמיוחדות שתאכלו בזכות המרקם המיוחד שיש לה. יצא לה של של עוגייה מורכבת אבל היא הכי קלה להכנה והכי טעימה
להדפסה
צו’רוס – סופגנייה דרום אמריקאית
צ’ורוס- סופגנייה דרום אמריקאית שמכינים מבצק רבוך, אותו בצק שממנו מכינים פחזניות, רק מטוגן בשמן עמוק. את הצ’ורוס מגישים עם ריבת חלב או שוקולד
לביבות תפוחי אדמה
לביבות תפוחי אדמה. משאירים את ייסורי המצפון מחוץ למשוואה ובמשך כל שבוע החנוכה מטגנים ואוכלים סופגניות, לביבות ועוד מיני מטוגנים טעימים
סלט בורגול ועדשים שחורות
סלט בורגול ועדשים שחורות. סלט שהוא ארוחה שלמה. טעים, מזין ובריא וגם ממש ממש יפה להגשה. כדי לקבל קראנצ’יות אני מוסיפה שקדים קלויים מעל ואז הביס מושלם
עוגת שמרים ופרג
עוגת שמרים ופרג. אם כבר עוגת שמרים אז אני מעדיפה עם פרג או עם גבינת שמנת טובה וצימוקים או דובדבני אמרנה. את הפרג אני אוהבת עם צימוקים ואגוזים. הפרג מעין מרטיב את העוגה ומשאיר אותה רכה כמה ימים מחוץ למקרר.
תבשיל עוף בירקות שורש
תבשיל עוף בירקות שורש. מסוג התבשילים שמכינים בימים חורפיים וקרים. אני מכינה את הסיר הזה גם בחגים רק בגרסה משודרגת יותר עם בשר בקר או כבש
מרק עוף צח עם אטריות אחת אחת
מרק עוף צח עם אטריות אחת אחת. מרק מעולה שמתאים לימות החורף הקרים. האטריות נאפות בתנור לפני שהן נכנסות למרק וכך הן נשארות אחת אחת ולא בצקיות
עוגת מוס קוקוס ומוס פיסטוק
עוגת מוס קוקוס ומוס פיסטוק. עוגה מורכבת מעט להכנה אבל שווה כל מאמץ והשקעה. יפהפייה ומרשימה. טעימה מאוד ומיוחדת עם שילוב טעמים של קוקוס ופיסטוק
כרובית שלמה בתנור
כרובית שלמה בתנור. כרובית שנכנסת לתנור כשהיא שלמה, מרוחה בתבלינים שאתם אוהבים. היא יוצאת מהתנור שזופה ויפהפייה להגשה וכמובן טעימה בטירוף