עוגת שקדים ואגסים בחושה
אחת העוגות הכי קלות להכנה והכי מרשימות. עוגה בחושה עם שקדים, שטרוייזל שקדים שמעליהם מניחים חצאי אגסים שבישלנו במים ותמצית וניל אמיתית. היא לא שורדת כמה שעות
להדפסה
צמת בצק עלים במילוי תפוחים וקרם פאטיסייר
צמת בצק עלים עם תפוחים וקרם פאטיסייר שמכינים בקלות וקוצרת ים של מחמאות. היא גם יפה וגם טעימה ומתאימה לחגי תשרי אבל לא רק
תבשיל קציצות ועלי סלק חמצמץ
תבשיל קציצות ועלי סלק, חמצמץ, חרפרף וטעים בטירוף. צבעים וטעמים שמתקבלים רק כשנותנים לתבשיל מספיק זמן בישול
טארט בצק עלים וקרם וניל או Egg Tart
טארט בצק עלים וקרם וניל או Egg Tart. טארט שמכינים בפורטוגל או בהונג קונג וכמה פשוט ככה טעים. הבצק עלים הקריספי יחד עם המלית הרכה זה הביס המושלם
עוגיות תפוחים וקינמון פריכות
מגולגלות, רולדות או סתם עוגיות פריכות. המון שמות לעוגיות הכי פופולריות שיש, הכי קלות להכנה והכי טעימות! הפעם בגרסה שמתאימה לראש השנה אבל לא רק -מלית תפוחים וקינמון שמשתלבת מהמם עם הבצק הנימוח שנמס בפה
המבורגר ביתי – המדריך השלם להמבורגר מושלם
המדריך השלם להמבורגר המושלם: איזה בשר לקנות, איך לתבל, איך לערבב, כמה זמן לצלות ויש גם מתכונים ללחמניות המבורגר ביתיות, רוטב איולי שום וצ’יפס מושלם
לחמניות המבורגר ביתיות
לחמניות המבורגר ביתיות, רכות, אווריריות וטעימות במיוחד. מטעמי כשרות אני אופה את הלחמניות עם מחמאה והן מקבלות מרקם וטעם של בריוש
רוטב איולי שום ביתי
רוטב איולי שום ביתי. משמש אותי למריחה על כריכים, המבורגר או כרוטב לסלטים. הרוטב נשמר עד שלושה ימים במקרר
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה. הכי קלה להכנה, עם מרקם קרמי מדהים וטעימה בטירוף. מסוג העוגות שאפשר להכין ממש בדקה התשעים ועדיין נראית מושקעת
