כל הפוסטים בביקורות והמלצות

הצד הבריא של הקרקרים - קרקרים ביתיים מתובלים מקמח כוסמין. קלים מאוד להכנה ואל תתפלאו אם תמצאו את עצמכם מכינים

פתיתים עם חלב ושמנת מתוקה. אותם פתיתים מתוקים אהובים, רק בגרסה משודרגת וטעימה יותר שאי אפשר להפסיק לנשנש

קינואה עם עדשים וירקות בתוספת חזה עוף במרינדה וסלט שורשים טרי. ארוחה שלמה ומושלמת, די חסכונית בקלוריות יחסית, כך שהיא

אחת המנות היותר טעימות ומיוחדות של המטבח המרוקאי. מגישים אותה בדרך כלל בחגים ואירועים מיוחדים. במקור מכינים את המנה עם

רביולי ארטישוק עם שמן זית, עגבניות, זיתי קלמטה ובזיליקום. מנה של מסעדות שמכינים בקלי קלות בבית, מחומרים פשוטים וזמינים

תפוחיות - כמו גביניות רק במילוי תפוחים וקינמון שאופים צמוד ומגישים לשולחן כעוגה נתלשת. הן קטנטנות, חמודות, קריספיות וטעימות בטירוף

לחמניות ממולאות בשר. את הבשר אני מחזקת עם שומן טלה ועגבניות ששומרות את המלית עסיסית וטעימה במיוחד.

בלינצ'סים ממולאים בגבינה ותרד, אפויים בתנור עם רוטב שמנת וגבינות. הבלינצ'ס מרגיש כמו פסטה/ קנלוני רק שהרבה יותר קל להכנה

העוגה הכי מהממת שתכינו לשבועות או לכל אירוע אחר, היא גונבת את ההצגה, היא טעימה בטירוף ולא כזה מורכבת להכנה