תפוחי אדמה בתנור – התוספת הכי קלה וטעימה

שתדעו לכם שאני תמיד מעדיפה מנות ראשונות ותוספות ובעיני הם הכוכבים של הארוחה. גם במסעדות אני תמיד מעדיפה להזמין מלא מנות ראשונות ו-או תוספות מאשר עיקרית ותמיד הן הרבה יותר מוצלחות וטעימות. רוב הזמן אני מתאכזבת מהעיקריות ולאט לאט למדתי לוותר עליהן וללכת רק על הראשונות. ככה יוצא שטועמים מלא סוגים של מנות ומשום מה הן תמיד מוצלחות יותר ולא מאכזבות.

את תפוחי האדמה האלה פרסמתי בסטורי שלי במטרה לפרסם את ההנחה על התבנית של מגנוס. אז כמובן שהתבניות אמאיל הן בין האהובות והכי נמכרות ובצדק! הן מעולות, יפות ועם הולכת חום כל כך טובה שהכל יוצא בהן מוצלח וטעים. אממההה, כולם ביקשו את המתכון ואני בכלל חשבתי שזה כל כך פשוט שאין בכלל צורך במתכון. בקיצור, הבנתי שצריך מתכון אז כמובן שיהיה.

לפני המתכון – יש כמובן הנחות שוות במגנוס על כל האתר וגם על התבניות המושלמות האלה. מבצעים רכישה באתר, ניגשים לקופה, מקלידים קוד קופון שלי: יהודית ויש לכם הנחה שווה.

לרכישת שלישיית תבניות אמאיל היכנסו לכאן

תפוחי אדמה בתנור – התוספת הכי קלה וטעימה

הנחות שוות לחג על כל האתר של מגנוס בהזנת קוד קופון: יהודית

לרכישת שלישיית תבניות אמאיל היכנסו לכאן

לפני שמתחילים

• היכנסו לאינסטגרם שלי לצפות בשלבי ההכנה
• בואו תצטרפו לקבוצה שלי בפייסבוק
• יש לי גם טיק טוק

מצרכים לתבנית אמאיל בקוטר 28 ס"מ

• 8-10 תפוחי אדמה גדולים שמיועדים לטיגון (אדומים)
• 1/3-1/2 כוס שמן זית איכותי
• מלח ים רגיל
• מלח ים אטלנטי
• טימין טרי

אופן הכנה

מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם עד שהם רכים ב – 90%. מסננים מייד מהמים ומקררים לטמפרטורת החדר. מוזגים מעט שמן זית לתבנית, מפזרים מלח ים אטלנטי וכמה ענפי טימין. פורסים את תפוחי האדמה עם הקליפה לעובי של כ – 1/2 ס"מ ומסדרים בצורה מעגלית חופפת עד שממלאים את כל התבנית. זורים מעט מלח רגיל, מזלפים עליהם עוד שמן זית בנדיבות, זורים מלח ים אטלנטי (לא הרבה כי כבר שמנו מלח) וטימין טרי. אופים בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות כשעה או עד שתפוחי האדמה מזהיבים יפה. מורחים עוד מעט שמן זית ואופים עוד 5 דקות. מוציאים מהתנור ומקשטים בטימין טרי. רצוי להגיש מייד ואם אין אפשרות אז מחממים מעט לפני ההגשה.

בתאבון!

להדפסה