ארכיון של: מרץ 2015

   שוב מלחמה או מבצע או איך שלא יקראו לזה –  “צוק איתן”. החרדות האלה עשו לי חשק מטורף לשוקולד. בדרך

 מלוחות, גבינתיות,קריספיות, טעימות, ממכרות.  בזכות השמנת שיש בבצק הן מקבלות מרקם קריספי, פריך מיוחד.  חומרים לכ- 50 מלבנים 200 גרם חמאה רכה 1

עוגיות בוטנים מתובלות שמתאימות לפסח אבל לא רק. הן רכות, מתובלות וטעימות בטירוף

 את העוגיות האלה הכנתי פעם ראשונה בראש השנה. פרסמה אותם בבלוג המדהים שלה סיגל ברמר – “אפייה ביתית”. כשראיתי את המתכון לא הייתי

פאי פקאן אישי מושלם! פריך, אגוזי וטעים בטירוף. כדי להקטין את רמת החטא, הכנתי אותם קטנטנים כך שכל ביס מרוכז

הסוד הוא להכין בצק שמרים דפוף. המון שלבים, המון השקעה (לקח לי יותר משעה רק להקליד את הפוסט הזה  ) אבל בסוף

מסוג העוגיות שאני הכי אוהבת להכין ולאכול. בצק עלים הוא אחד הבצקים עם הכי הרבה אפשרויות הכנה והוא טעים בטירוף

מסוג העוגיות שלא מפסיקים לאכול עוד ועוד ועוד……….. את העוגיות האלו אני מכינה בעיקר בחגים ואירועים שמחים. בכל חג או אירוע