ארכיון של: אפריל 2016

הייתם מאמינים? ריבה מקליפות אבטיח עם וניל אמיתי שנותן לה טעם אלוהי…… כמות ל- 2 צנצנות בינוניות 1 ק”ג קליפות

  טארט יפהפה, קל להכנה וטעים בטירוף. אני מכינה אותו בעיקר בפסח או כשיש לי אורחים שממש ממש מקפידים על

פשטידה שטעימה לאורך כל השנה אבל די פותרת הרבה בעיות בפסח כשמגוון המאכלים הוא די מוגבל. אישית, אני לא אוהבת

לבבות ארטישוק ממולאים בשר. מנה שאני מכינה בחגים ואירועים מיוחדים. הלבבות מתבשלים ברוטב לימוני חמצמץ וטעים במיוחד שנספג בקציצה והופך

השילוב האידיאלי תמיד ובמיוחד לפסח. קוקוס, שוקולד וקצפת..מה רע??  הצלחת נשברה מגניב… לשכבת הקוקוס – תבנית עגולה בקוטר 26 ס”מ

מרק ירקות לפסח-עם פולים. מרק שהוא חובה על שולחן ליל הסדר וגם בימי חול המועד. אנחנו נוהגים לאכול אותו עם

אם יש משהו שאני באמת אוהבת להכין זה קינוחי כוסות בשכבות. זה קל להכנה,מרשים וטעים. מכמות קטנה יחסית של חומרים

חרוסת תמרים ואגוזים לפסח. את החרוסת אני מכינה עם תמרים, יין והמון אגוזי מלך טחונים. החרוסת היא אמנם לברכות אבל