ארכיון של: יוני 2016
סלט חצילים,עגבניות ופלפלים שרופים
סלט חצילים, עגבניות ופלפלים שרופים - סלט שאני אוהבת להכין כל יום שישי. יחד עם כל התבשילים והמטוגנים הנלווים ביום
בלינצ'ס גבינה ברוטב דובדבנים
בלינצ'ס גבינה ברוטב דובדבנים. אחת האהבות שלנו בבית זה בלינצ'סים מתוקים ממולאים במגוון מליות גבינתיות ומעל רטבים כמו פירות יער,
המדריך לפריך
המדריך לפריך. כל הטיפים לבצק פריך מושלם. הוא טעים גם כשהוא מתוק וגם כשהוא מלוח במילוי קצפת ופירות או רויאל,פשוט
עוגת סופלה שוקולד עם פרחי גנאש שוקולד מוקצף
אחת העוגות הקלות והטעימות שהכנתי. המון שוקולד, נימוחה וקטיפתית כמעט בלי קמח כך שמי שרגיש יכול פשוט להחליף בקמח שקדים. מאותה
מי פוחד משמרים??
כתבתי לכם מדריך שלם על שמרים. כל מי שפוחד להכין בצקי שמרים, אל חשש, הם לא נושכים, הם דווקא מאוד
עוגת גבינה קרה ומוס פירות יער ושוקולד לבן
עוד אחת מעוגות הגבינה שהיו על שולחן החג בשבועות. עוגות גבינה קרות הן החולשה שלי. אני מיישרת בלי להרגיש… אז….עוגת
טירמיסו קלאסי ופיסטוק וגם מתכון למחית פיסטוק ביתית
כבר המון זמן שבא לי להכין קינוח עם מחית פיסטוק….אני מתה על הירקרקות העדינה הזאת בקינוחים. אלא מה שהמחיות הקנויות
עוגת גבינה אפויה עם דובדבנים
עוגה שהכנתי ללקוחה מקסימה (ולכן אין תמונת חתך של העוגה). הבסיס פתיבר שוקולד מריר, העוגה- גבינה משובחת והציפוי – קצפת
עוגת שמרים עם ריקוטה ודובדבנים
הבצק הקבוע שלי שאני לעולם לא מחליפה – שמרים עלים או כרוך. את המליות לעומת זאת מחליפה גם מחליפה…שיהיה