ארכיון של: 2018

רק לאחרונה גיליתי כמה קמח הכוסמין הוא נפלא וטעים ואיזה כייף שהוא גם בריא. ללחמניות האלה הכנסתי גבינות ובצל

רוטב/ממרח פסטו הוא מאכל איטלקי שמשמש למריחה, לתיבול וגם כרוטב לפסטה. לפני כמה וכמה שנים טובות גיליתי את הפסטו והתמכרתי

לחם כוסמין טבעוני וגרעיני דלעת הוא לחם שהחלטתי להכין כי הבנתי שמעבר לזה שהוא מאוד בריא הוא גם תורם לתחושת

עוגת שוקולד נטו אלוהית! אחת העוגות הכי טעימות שיצא לי להכין וזה מצחיק כמה שהיא קלה להכנה. בלי סוכר, בלי

חיתוכיות שמכינים בדיוק ב- 5 דקות. משלבים לתוך השוקולד בוטנים מלוחים והשילוב בין השוקולד חלב לבוטנים מושלם בעיני

שעועית ירוקה עם בשר. אחד התבשילים שאני מכינה רק בימי שישי ורק עם שעועית ירוקה עדינה. מתקבל תבשיל חמצמץ וטעים

תבשיל שמתבשל במשך שעות רבות על להבה נמוכה עד שהבשר נעשה רך כמו חמאה והבצל מתקרמל והופך לריבתי עם צבע

עוגיות מגולגלות עם פיצוחים. ארבעה מצרכים, קערה ופיצוחים זה כל מה שצריך בשביל להכין את העוגיות הכל כך טעימות האלה.

עוף עם אורז ותפוחי אדמה בתנור. אחת המנות הטעימות שיצא לי להכין לאחרונה וזו בהחלט לא הפעם האחרונה. המנה הזו

חלה מתוקה עם צימוקים (פרווה). עוד חלה שתתאים בדיוק לראש השנה, היא חגיגית וטעימה במיוחד. הכנתי אותה בשיטת התלישה

חלה מתוקה טעימה ומושלמת (פרווה). מהבצק הזה אני מכינה בדרך כלל לחמניות מתוקות, מקפיאה וכל פעם שרוצים לאכול מפשירים במיקרוגל.