ארכיון של: 2020

תפוחי אדמה בתנור עם שום קונפי ופטה כבשים. קחו את תפוחי האדמה שגם ככה טעימים בטירוף, אלו המעוכים, תמרחו אותם

בייגלה מתוק שמכינים אצלנו בפורים וידוע שאצלי כל יום פורים, אז הכנתי :) :). לרוב מכינים אותו עם אניס ושומשום,

צ'יפס אפוי בתנור עם תבלינים טעימים שתורמים גם לטעם וגם לקריספיות. אפשר לנשנש בלי סוף ובלי ייסורי מצפון. אמנם המטוגנים הכי

עראיס דגים מדג אמנון טרי היא אחת המנות היותר קלות וטעימות שהכנתי, מפתיעה ממש בטעם והמראה שלה מהמם בעיני. 10

מרק כרובית ובטטה, סמיך וכל כך טעים שמהווה ארוחה שלמה, משביעה ומזינה. נכון שזה חג הטיגונים, אבל קצת הפוגה לבטן

סופגניות קלאסיות מושלמות! אני יכולה להכין כל מיני מטוגנים לפני החג, אבל את הקלאסיות רק בהדלקת נר ראשון ובמהלך כל החג. אמנם

סופגניות מהירות הכנה עם טריק מדליק. אין בהן שמרים או אבקת אפייה ובכל זאת הן רכות ואווריריות כמו עננים. הן

שבלולי קינמון רכים במיוחד שאני מכינה מבצק הווניל שלי וזה יוצא כל כך טעים ומושלם שבא לי להכין מהבצק הזה

מרק בשר ושעועית תימני, סמיך וכל כך טעים. אחד המרקים הכי אהובים אצלנו בבית. אני מכינה סיר ענק ואנחנו אוכלים

גיוזה מושלמת וקלה להכנה שהכין לי נוביק, הבן המהמם שלי. כשאני רוצה להתפנק, אני רק מבקשת והוא מייד מפנק אותי