עוד רגע מגיע ראש השנה ומביא איתו מחשבות על התחלות חדשות, חשבון נפש על מה שהיה ועל מה שעוד יהיה. ראש השנה הוא החג הראשון בחגי תשרי ומסמל גם את…

ראש השנה הוא אחד החגים האהובים עליי. תחושה של התחלות חדשות, ניקיון רגשי ומלאאא אוכל טעים. ואם באוכל טעים עסקינן, אי אפשר שולחן ראש השנה בלי חלת דבש מתוקה שתמתיק…

…גם היום הראשון בשנה והאמונה היא שיום זה יקבע כיצד ייראו חיינו במשך השנה הקרובה. בדיוק מהסיבה הזו, שמים על שולחן ראש השנה כל מיני מאכלים וסימנים שלמעשה ממסמלים את…

חודש לפני ראש השנה אני כבר מתחילה לרקוח לי בראש מתכונים לחג. לרוב אני מארחת וגם כשאני לא מארחת אני לוקחת איתי תבשילים וקינוחים לבית המארח. למרות שאני גם מבשלת…

כבר שנים שאנחנו חוגגים את ראש השנה בבית. לפעמים מזמינים משפחה ולפעמים מעדיפים לבד, רק עם הילדים, אבל חוגגים בבית. חודש לפני החג אני מתחילה כבר לבנות לי בראש את…

כל שנה לקראת ראש השנה אני שוברת את הראש איזה חלה מתוקה להכין לשולחן החג וכמובן כמובן לשתף פה בבלוג כדי שכולכם תוכלו להכין אחת יפה שגונבת את ההצגה. את…

יש סירים שהם בגדר חובה לארוחת ראש השנה. ככה זה הבצלים הממולאים ובכלל רוב התבשילים של ראש השנה יהיו מתקתקים ובצל זה מתקתק וזה טעים וזה חגיגי ומושלם כמנה ראשונה…

בערב ראש השנה נוהגים לאכול מאכלים מיוחדים ולכל מאכל יש מאפיין שמתקשר באופן סמלי לשנה החדשה. בעדות מסוימות, כמו אצל המרוקאים למשל (אנחנו) נוהגים שלא להניח על שולחן החג מאכלים…

…לאכול. האמת היא שלא התכוונתי להעלות את המתכון הזה לבלוג. ראש השנה היה עמוס בהכנות וצילומים ואת אלו לא היה לי ממש זמן לצלם כמו שצריך, אבל צילמתי בכל זאת…

…כמו פרוסות בשר ולא ידעתי מה אני אוכלת. יש לציין שזה היה רך כמו חמאה אבל זו הייתה הפעם האחרונה שטעמתי. השנה, בראש השנה, חגגנו בבית עם המשפחה המצומצמת שלנו….