כל הפוסטים של יהודית אביב הלוחשת לאוכל
צמת בצק עלים במילוי תפוחים וקרם פאטיסייר
צמת בצק עלים עם תפוחים וקרם פאטיסייר שמכינים בקלות וקוצרת ים של מחמאות. היא גם יפה וגם טעימה ומתאימה לחגי
תבשיל קציצות ועלי סלק חמצמץ
תבשיל קציצות ועלי סלק, חמצמץ, חרפרף וטעים בטירוף. צבעים וטעמים שמתקבלים רק כשנותנים לתבשיל מספיק זמן בישול
טארט בצק עלים וקרם וניל או Egg Tart
טארט בצק עלים וקרם וניל או Egg Tart. טארט שמכינים בפורטוגל או בהונג קונג וכמה פשוט ככה טעים. הבצק עלים
עוגיות תפוחים וקינמון פריכות
מגולגלות, רולדות או סתם עוגיות פריכות. המון שמות לעוגיות הכי פופולריות שיש, הכי קלות להכנה והכי טעימות! הפעם בגרסה שמתאימה
המבורגר ביתי – המדריך השלם להמבורגר מושלם
המדריך השלם להמבורגר המושלם: איזה בשר לקנות, איך לתבל, איך לערבב, כמה זמן לצלות ויש גם מתכונים ללחמניות המבורגר ביתיות,
לחמניות המבורגר ביתיות
לחמניות המבורגר ביתיות, רכות, אווריריות וטעימות במיוחד. מטעמי כשרות אני אופה את הלחמניות עם מחמאה והן מקבלות מרקם וטעם של
רוטב איולי שום ביתי
רוטב איולי שום ביתי. משמש אותי למריחה על כריכים, המבורגר או כרוטב לסלטים. הרוטב נשמר עד שלושה ימים במקרר
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה. הכי קלה להכנה, עם מרקם קרמי מדהים וטעימה בטירוף. מסוג העוגות שאפשר להכין ממש
פנקייק ברוטב טופי בננות וזכרונות מאמסטרדם
פנקייק בריטי שאכלנו נוביק שלי ואני באמסטרדם כמה חודשים לפני שהתגייס. השבוע כשהיה ברגילה, ביקש שאשחזר את הפנקייק. כנסו למתכון
גלידת וניל ועוגיות אוריאו
גלידת וניל ואוריאו טעימההה בטירוף. בלי מכונת גלידה וכן עם חלב מרוכז שמכינים בבית ומשדרג את הגלידה ברמות אחרות
עוגת גבינה אפויה נימוחה מושלמת
עוגת גבינה אפויה, נימוחה ממש כמו שהייתי מכינה לילדים כשהיו קטנים. היא הכי פשוטה ונוסטלגית שיש ולא היה אז בית
עוגת שזיפים ופירורי שקדים קלה להכנה
עוגת שזיפים ופירורי שקדים הכי קלה להכנה והכי טעימה ומתאימה לימים החמים האלה, כשאין חשק לבלות שעות במטבח החם או