כל הפוסטים בבצקים
לחם קסטן עם ציפוי מתפצפץ של קמח תירס
לחם קסטן ביתי הוא תמיד חגיגה, אבל המתכון הזה לוקח אותו צעד אחד קדימה בזכות משחק מרקמים משגע. הניגודיות בין
חלה לשבת גבוהה במיוחד שאופים בתבנית קסטן
חלה שאפיתי בתבנית קסטן שתוחמת אותה ומאפשרת לה לתפוח גבוה גבוה. התוצאה הפתיעה אפילו אותי. יצאה חלה הכי טעימה ומיוחדת
פוקצ'ה עם חציל קלוי
אחת הפוקצ'ות הכי מיוחדות ויפות שהכנתי ואתם יודעים שאני מכינה מלאאא. זה פשוט רעיון שהסתובב לי מלא זמן בראש עד
פטאייר ממולא עלי מנגולד וזעתר
פטאייר - בצק שמרים הכי רך שבעולם בזכות כמות שמן הזית שיש בבצק, ממולא בעלי מנגולד וזעתר טרי מהגינה. זה
לחמניות מלח קוריאניות מטורפות!!
לחם או לחמניות מלח קוריאניות או Korean salt bread או כמו שהן נקראות בקוריאה - Sogeumppang. בקיצור, לא משנה איך
גיוזה עוף מטוגנת קריספית במיוחד
גיוזה מטוגנת קריספית במיוחד. את הגיוזה מילאתי בחזה עוף ועוד כמה תוספות טעימות ובמקום לאדות כמו בדרך כלל פשוט טיגנתי
לאפה פריקסה נדירה
התחשק לי פריקסה אבל בלי כל הטיגונים. אז הכנתי את הלאפה המושלמת שלי ומילאתי אותה בכל הגודיז של הפריקסה ונשבעתתתת
עוגת שמרים במילוי קקאו שמכינים בתבנית קסטן
אחת העוגות הכי יפות וטעימות שיצא לי להכין. העיצוב שלה מבוסס על עוגת שמרים שנקראת פוביטיצה שהמקור שלה בקרואטיה וסרביה
לחמניות קשר כפול רכות במיוחד
לחמניות שהצורה שלהן נוצרה ממש תוך כדי עיצוב. התכוונתי להכין לחמניות אצבע ואז הידיים יצרו פשוט את הלחמניות האלה :)
עוגת שמרים עם גבינה וצימוקים שמכינים בסיר ברזל יצוק
וואוווו איזה עוגת שמרים מטורפת יצאה לי וזה בכלל קרה לגמרי במקרה! היא יצאה כל כך מושלמת שאני הולכת לאמץ
לחמניות סלק קטנטנות ומהממות
לחמניות סלק קטנטנות ומהממותתת כל כך. הצבע שלהן מהפנט והן טעימות מאודד ובמרקם מושלם. כמובן שהכנתי עם מחית סלק
באגטים ללא לישה
באגטים מטורפים שמכינים עם קערה וכף! אין צורך במיקסר או בכלים מיוחדים. רק קמח וסבלנות ומתקבלים באגטים חלומיים