כל הפוסטים בהכל בסיר אחד
שעועית לבנה עם בשר ולימון כבוש
תבשיל שעועית יבשה עם בשר ולימון כבוש - תבשיל מסורתי מבית אמא של החצי. כל שנה עם הגשם הראשון
חמין מקרוני עם עוף ותפוחי אדמה
חמין מקרוני כן מתאים לקייץ כי הוא לא כבד כמו חמין מרוקאי והא קורה בסיר אחד, כך שזה הכי מתאים
כרישה במילוי בשר בתנור
מגנוס מחלקים לכם מתנה!! מעל כל קנייה ב - 449 ש"ח מקבלים אבן שמוט עגולה במתנה! למי שלא יודע, אבן
צלי בשר ברוטב פטריות
צלי בשר ברוטב פטריות - המנה האולטימטיבית לחגים ושבתות. אחת המנות שהכי אוהבים להכין כשמארחים או כשרוצים להתפנק על מנת
אורז ירוק ופרגיות בסיר אחד בתנור
אורז עם מלא ירוקים ופרגיות שמתבשל לו בתנור. כמה דקות הכנה ואז התנור והסיר ברזל היצוק עושה את שאר העבודה
עוף בתנור עם אורז קריספי וירקות
אחת המנות היותר קלות ויותר טעימות שהכנתי. כלום עבודה ומקסימום טעם! תבלין סודי שמשדרג את כל העסק להרבה הרבה יותר
בשר עם בצל שמכינים בסיר ברזל יצוק בתנור
תבשיל מרוקאי אותנטי שמכינים בחגים ואירועים מיוחדים. בשר בקר או בשר טלה שמתבשל שעות ברוטב של המון בצל עד
פתיתים עם חלב וחמאה – מנהג פורימי מרוקאי
אחד המנהגים המרוקאים בפורים זה להכין ברקוקש, שזה פתיתים שמכינים בעבודת יד מסולת. בתור ילדה, אצלנו הבית התחלק לאלה שאהבו
כרובית שלמה במילוי בשר אפויה בתנור
אחד הירקות הכי אהובים במילוי בשר. זה נראה מורכב אבל זה מאוד פשוט למלא את הכרובית בבשר ואפילו ממש הרבה
פתיתים ונקניקיות בסיר אחד בתנור
סיר ילדות שמכינים פעם בהמון זמן ומתענגים עליו עד לפעם הבאה שתקרה כנראה עוד הרבה זמן כי נקניקיות כבר מזמן
חמין מרוקאי עשיר שמכינים בסיר ברזל
חמין מרוקאי מושלם שהכנתי בסיר יצוק של מגנוס. הסיר אוגר חום בצורה מדהימה וכל תבשיל יוצא בו פי כמה יותר
תפוחי אדמה עם חצילים וכבד עוף
סיר טעים במיוחד עם רכיב אחד שמקפיץ את הטעמים כמה רמות למעלה. יש כמה שלבים, אבל כל שלב לוקח ממש
