כל הפוסטים בללא גלוטן
אורז צהוב
אורז צהוב הוא אחד מהרבה סוגים של אורז שאני מכינה בימי שישי. ביום שישי בערב חייב להיות אורז על שולחן
סלט כרובית, חומוס ופיסטוקים
סלט כרובית, חומוס ופיסטוקים - סלט בריא, קל להכנה וטעים מאוד. כשאוכלים אותו, המרקם והטעם מזכירים קוסקוס רענן ואווירירי והחומוס
אנטיפסטי – ירקות צלויים בתנור
אנטיפסטי- ירקות צלויים בתנור בשיטת צלייה שונה מעט מהרגיל שנותנת תוצאה לא פחות ממושלמת. הירקות נמרחים היטב בשמן זית ועוברים
לימונים כבושים לבישול אבל לא רק
לימונים כבושים שמכין החצי שלי במיוחד בשביל תבשיל מסורתי מבית אמא (שלו). כל שנה הוא מעמיד צנצנת של מלא לימונים
מרק עדשים מחמם ומנחם – טעים ובריא
מרק עדשים מנחם ומחמם - אחד המרקים הבריאים והטעימים שיש. אם מוותרים על הבשר הוא יכול להיות מרק מושלם לצמחוניים
תפוחי אדמה מעוכים אפויים בתנור
תפוחי אדמה מעוכים שאופים בתנור על חום גבוה עד שהם נעשים שחומים, קריספיים מבחוץ ורכים מבפנים. כמו בל"ג בעומר רק
תבשיל תפוחי אדמה ירושלמיים ועוף
תפוחי אדמה ירושלמיים שאין להם שום קשר לעיר הקודש. מקורם במרוקו, יש להם טעם ומרקם מיוחד וכשהם מגיעים לשוק, אני
גולש בשר עם אורז אחד אחד
גולש זו מנה שמתאימה לימים קרים וחורפיים, אבל אנחנו אוהבים לאכול אותה כל השנה. מנה קלה להכנה יחסית, שכייף
עוגיות קוקוס מארבעה מצרכים ו- 10 דקות הכנה
עוגיות קוקוס שמכינים מארבעה מצרכים ו - 10 דקות הכנה. במקום להזביל חלבונים מיותמים, מכינים עוגיות קוקוס קלות להכנה
מרק כתום סמיך והכרזה על פתיחת עונת המרקים
מרק כתום שמכינים מדלעת ועדשים כתומות. סמיך וקטיפתי, כזה שיכול להוות ארוחה משביעה ומזינה. אפשר להגיש אותו עם קרוטונים שמכינים
מרק ירקות ביתי, עשיר וטעים במיוחד
מרק ירקות ביתי, עשיר וטעים במיוחד. את הירקות אני חותכת לקוביות בגודל של 1*1 ס"מ ולדעת חורצ'ק, כך מרגישים ממש
אורז עם תוספת של גזר גמדי
אורז עם גזר גמדי שאני מכינה לחורצ'ק שמטורף על כל סוג של אורז ובלבד שלא יהיה סתם אורז פשוט ושגרתי.
