כל הפוסטים במתכונים לחנוכה
עוגת משפך – Fannel cake
עוגות משפך Fannel cake הן מטוגנות שמכינים בפסטיבלים וקרנבלים באמריקה. הן כל כך קלות להכנה וכל כך טעימות שהכנתי אותן
לנגוש הונגרי/רומני מושלם
סופגנייה הונגרית או רומנית, תלוי את מי שואלים. בכל מקרה, זו אחת הסופגניות הטעימות ביותר שאכלתי/הכנתי. פירה תפוחי אדמה בבצק
לביבות סלק, גזר ומוצרלה
לביבות קצת שונות מהרגיל ובהחלט מיוחדות גם בטעם וגם במראה. הצבע המשגע של הסלק והגזר משתלבים יחד לצבע מטריף
קיורטוש מטוגן במילוי מסקרפונה
קיורטוש מטוגן במילוי מסקרפונה שמכינים מבצק שמרים עלים מוכן. רק מפשירים ומייד מתחילים לעבוד עם הבצק. לא מתפיחים בכלל וזה
ספינג’ – סופגניות מרוקאיות
סופגניות מרוקאיות מטוגנות שמכינים כל השנה ולא רק בחנוכה. בכל הזדמנות חגיגית ואירועים משמחים מכינים את הספינג. נהוג להכין גם
צו’רוס – סופגנייה דרום אמריקאית
צ'ורוס- סופגנייה דרום אמריקאית שמכינים מבצק רבוך, אותו בצק שממנו מכינים פחזניות, רק מטוגן בשמן עמוק. את הצ'ורוס מגישים עם
לביבות תפוחי אדמה
לביבות תפוחי אדמה. משאירים את ייסורי המצפון מחוץ למשוואה ובמשך כל שבוע החנוכה מטגנים ואוכלים סופגניות, לביבות ועוד מיני מטוגנים
תפריט מושלם לראש השנה ולחגי תשרי
תפריט מושלם לראש השנה. ראשונות, עיקריות וקינוחים שווים וכולם מתאימים לחגי תשרי. גם מקבץ של סלטים צירפתי כי אין שולחן
דונאטס עם מרכיב סודי הכי טעימים שיש
דונאטס עם מרכיב סודי שהופך את הדונאטס למושלמים ביותר, עם מרקם מיוחד וטעם מושלם שמתקבל רק בזכות רכיב שכדי לגלות
סופגניות כמו בקונדיטוריה מובחרת
סופגניות כמו בקונדיטוריה מובחרת. קטנטנות אבל ממזריות וטעימות במיוחד. רכות ואווריריות כמו עננים, יחד עם ריבת תותים ביתית זה הביס
ספינג’ גבינות מלוח וגם כדורי גבינה מטוגנים
לכבוד חג הטיגונים ההולך וקרב, החלטתי להכין את הספינג' המרוקאי בגרסה קצת שונה. לתוך הבצק הכנסתי גם פירה תפוחי
לביבות גבינה ושוקולד נוטלה
לביבות גבינה ושוקולד נוטלה טעימות בטירוף והכי קלות להכנה. אפשר להגיש עם גנאש שוקולד מעל או עם רוטב פירות יער
