כל הפוסטים במתכונים לחנוכה
מתכונים של מטוגנים לנשנוש ולאירוח מושלם
הפלטה הכי שווה שתכינו!! פלטת מטוגנים בפוסט אחד מושלם, לאירוח או סתם כשמתחשק לכם לפנק את המשפוחה. גם סיגרים מרוקאים עם
עוגיות יויו מדובשות
אחת העוגיות הכי מבוקשות אצלנו בחגי תשרי. אמנם עוגייה פשוטה יחסית להכנה אבל כן צריך לשים לב לכמה ניואנסים שיהפכו
קציצות חובזה ופטריות (ללא גלוטן)
קציצות חובזה ופטריות ללא גלוטן טעימות מאודדד שלא לדבר על זה שאת החובזה לא קונים אלא מלקטים בשדות הסמוכים
וואפל בלגי שמכינים עם שמרים וסוכר גבישי
וואפל בלגי או כפי שאני הכרתי או בשם וואפל פלמי שמכינים עם שמרים, ממש כמו הוואפלים המקוריים בבלגיה. הבצק הוא
סופגניות קלאסיות מושלמות
סופגניות קלאסיות מושלמות! אני יכולה להכין כל מיני מטוגנים לפני החג, אבל את הקלאסיות רק בהדלקת נר ראשון ובמהלך כל החג. אמנם
סופגניות מהירות הכנה עם טריק מדליק
סופגניות מהירות הכנה עם טריק מדליק. אין בהן שמרים או אבקת אפייה ובכל זאת הן רכות ואווריריות כמו עננים. הן
צ'ורוס הכי טעימים שהכנתי בחיים
לא סתם בחרתי לצ'ורוס האלה את השם "צ'ורוס הכי טעימים שהכנתי בחיים". מתכון מדוייק להפליא של קונדיטור צרפתי שדרך נפלאות
קציצות כרוב מטוגנות (צמחוני)
קציצות כרוב מטוגנות, טעימות בטירוף, שמכינים משאריות עלי הכרוב שנותרו לנו מהממולאים, בהנחה שהכנו ממולאים ואם לא הכנו, אז נקדיש
קציצות עוף מטוגנות
קציצות עוף מטוגנות. קציצות שהייתי מכינה לילדים כשהיו קטנים ומלא שנים לא הכנתי אותן. הפעם הכנתי אותן בגרסה משודרגת יותר כי
עוגת משפך – Funnel cake
עוגות משפך Funnel cake הן מטוגנות שמכינים בפסטיבלים וקרנבלים באמריקה. הן כל כך קלות להכנה וכל כך טעימות שהכנתי אותן
חטיף תפוחי אדמה וגבינה
חטיף תפוחי אדמה וגבינה טעים בטירוף. אני מגלגלת לפני הטיגון ברכיב סודי שמשדרג אותם כמה רמות למעלה. ויש גם גרסה
לנגוש הונגרי/רומני מושלם
סופגנייה הונגרית או רומנית, תלוי את מי שואלים. בכל מקרה, זו אחת הסופגניות הטעימות ביותר שאכלתי/הכנתי. פירה תפוחי אדמה בבצק