כל הפוסטים בביקורות והמלצות

סלמון במילוי חמאת אגוזים וירק ובציפוי פיצוחים

סלמון במילוי חמאת אגוזים וירק ובציפוי פיצוחים

אחת המנות היותר טעימות ויפות שהכנתי. סלמון נורבגי ממולא בחמאת אגוזים ועשבי תיבול שטעימה בטירוף בפני עצמה, על הסלמון מרחתי

להמשך קריאה.....
תפוחי אדמה פרוסים דק דק בתנור

תפוחי אדמה פרוסים דק דק בתנור

תפוחי אדמה פרוסים דק דק במנדולינה, מסודרים צפוף בתבנית גדולה במיוחד ואפויים בתנור. התוספת האולטימטיבית לשולחן החג, גם קלה להכנה,

להמשך קריאה.....
קרפ צרפתי מושלם כמו בדוכנים

קרפ צרפתי מושלם כמו בדוכנים

קרפ צרפתי ממש כמו בדוכנים. מכינים בדקות בלילה בבלנדר ומטגנים במחבת החדשה של מגנוס בקוטר 40 ס"מ, ממש כמו בדוכנים.

להמשך קריאה.....
בשר עם בצל שמכינים בסיר ברזל יצוק בתנור

בשר עם בצל שמכינים בסיר ברזל יצוק בתנור

תבשיל מרוקאי אותנטי שמכינים בחגים ואירועים מיוחדים. בשר בקר או בשר טלה שמתבשל שעות ברוטב של המון בצל עד

להמשך קריאה.....
כרובית שלמה במילוי בשר אפויה בתנור

כרובית שלמה במילוי בשר אפויה בתנור

אחד הירקות הכי אהובים במילוי בשר. זה נראה מורכב אבל זה מאוד פשוט למלא את הכרובית בבשר ואפילו ממש הרבה

להמשך קריאה.....
חמין מרוקאי עשיר שמכינים בסיר ברזל

חמין מרוקאי עשיר שמכינים בסיר ברזל

חמין מרוקאי מושלם שהכנתי בסיר יצוק של מגנוס. הסיר אוגר חום בצורה מדהימה וכל תבשיל יוצא בו פי כמה יותר

להמשך קריאה.....
עוגת גבינה אפויה שתמיד מצליחה

עוגת גבינה אפויה שתמיד מצליחה

מי שעוקב פה יודע שעוגות גבינה זאת אהבה אמיתית שלנו בבית. יש לי בבלוג מלא עוגות גבינה וכולן מוצלחות וטעימות

להמשך קריאה.....
תפוחי אדמה עם חצילים וכבד עוף

תפוחי אדמה עם חצילים וכבד עוף

סיר טעים במיוחד עם רכיב אחד שמקפיץ את הטעמים כמה רמות למעלה. יש כמה שלבים, אבל כל שלב לוקח ממש

להמשך קריאה.....
טבית – חמין אורז, עוף ובשר עירקי

טבית – חמין אורז, עוף ובשר עירקי

טבית או חמין אורז, עוף ובשר בסגנון עירקי שיצא מ ט ו ר ף! עד היום הייתי בטוחה שזה לא

להמשך קריאה.....
תפוחי אדמה ופלפלים אדומים עם פרגיות

תפוחי אדמה ופלפלים אדומים עם פרגיות

התבשיל הכי קל ומהיר שתכינו וגם בין הטעימים. שמים את כל החומרים בקערה, מתבלים, מעבירים לסיר ברזל יצוק ולתנור לבישול

להמשך קריאה.....
תבשיל עוף סלק ירוק ושומר ברוטב חמצמץ

תבשיל עוף סלק ירוק ושומר ברוטב חמצמץ

תבשיל שומר, עלי סלק ועוף ברוטב חמצמץ טעים במיוחד. אנחנו אוהבים לאכול את השומר בכל צורה אפשרית - חי, מבושל

להמשך קריאה.....
בלילה אחת שתי עוגות גבינה בסיר מחולק

בלילה אחת שתי עוגות גבינה בסיר מחולק

בלילה אחת ושתי עוגות בסיר המחולק של מגנוס. הסיר שהפכתי לתבנית ואני אופה בתוכו עוגות, פשטידות ומאפים בשני טעמים הסיר

להמשך קריאה.....