כל הפוסטים במאכלי עמים ועדות

פלפלים ממולאים אפויים בתנור

פלפלים ממולאים אפויים בתנור

פלפלים ממולאים גם באורז, גם בבשר וגם בפרגיות והכל אפוי בתנור במשך שעות, מקבל נימוחות מטורפת ששום בישול לא יודע

להמשך קריאה.....
גוואקמולה סלט אבוקדו מקסיקני קל להכנה

גוואקמולה סלט אבוקדו מקסיקני קל להכנה

אם אתם אוהבים אבוקדו - תכינו גוואקמולה! סלט אבוקדו מקסיקני מלא בטעמים ויש גם מתכון לקרקרים מהירים שמכינים מטורטיות מוכנות

להמשך קריאה.....
שעועית לבנה עם בשר ולימון כבוש

שעועית לבנה עם בשר ולימון כבוש

תבשיל שעועית יבשה עם בשר ולימון כבוש - תבשיל מסורתי מבית אמא של החצי. כל שנה עם הגשם הראשון

להמשך קריאה.....
לחוח הלחם התימני המושלם

לחוח הלחם התימני המושלם

לחוח - הלחם התימני הכל כך טעים ותתפלאו כמה הוא קל להכנה, ממש כמו פנקייק, רק הרבה יותר אוורירי כי

להמשך קריאה.....
פיצה ביתית ללא לישה מושלמת

פיצה ביתית ללא לישה מושלמת

הההההההפיצה שלכם לקייץ! ללא לישה, ללא התעסקות בכלל!! מערבבים וממתינים - כל אחד לפי הסבלנות שלו :) אחת הפיצות הטובות

להמשך קריאה.....
חמין מקרוני עם עוף ותפוחי אדמה

חמין מקרוני עם עוף ותפוחי אדמה

חמין מקרוני כן מתאים לקייץ כי הוא לא כבד כמו חמין מרוקאי והא קורה בסיר אחד, כך שזה הכי מתאים

להמשך קריאה.....
סלט סביח משודרג על לאפה ביתית

סלט סביח משודרג על לאפה ביתית

אחד הסלטים הטעימים והיפים שהכנתי. אין מי שלא אוהב סביח, יש בו רק דברים טובים והפעם שדרגתי את המתכון עם

להמשך קריאה.....
מופלטה ללא גלוטן

מופלטה ללא גלוטן

כמה זה מאתגר להכין מופלטה ללא גלוטן? מאתגר מאוד אבל הצלחתי וזה יצא כל כך טעים שהייתי חייבת לשתף מתכון.

להמשך קריאה.....
סלט פנצנלה איטלקי בגרסה שלי

סלט פנצנלה איטלקי בגרסה שלי

סלט פנצנלה בגרסה קצת אחרת. סלט הפנצנלה נולד בפירנצה והמצאתו הייתה כדי לנצל שאריות לחם יבש. במקור שמים עגבניות, בצל

להמשך קריאה.....
בשר עם בצל שמכינים בסיר ברזל יצוק בתנור

בשר עם בצל שמכינים בסיר ברזל יצוק בתנור

תבשיל מרוקאי אותנטי שמכינים בחגים ואירועים מיוחדים. בשר בקר או בשר טלה שמתבשל שעות ברוטב של המון בצל עד

להמשך קריאה.....
פתיתים עם חלב וחמאה – מנהג פורימי מרוקאי

פתיתים עם חלב וחמאה – מנהג פורימי מרוקאי

אחד המנהגים המרוקאים בפורים זה להכין ברקוקש, שזה פתיתים שמכינים בעבודת יד מסולת. בתור ילדה, אצלנו הבית התחלק לאלה שאהבו

להמשך קריאה.....
חמין מרוקאי עשיר שמכינים בסיר ברזל

חמין מרוקאי עשיר שמכינים בסיר ברזל

חמין מרוקאי מושלם שהכנתי בסיר יצוק של מגנוס. הסיר אוגר חום בצורה מדהימה וכל תבשיל יוצא בו פי כמה יותר

להמשך קריאה.....