פרגיות ופטריות בטריאקי וסויה, מנה של מסעדות שמכינים בבית בקלות ובכלום זמן. תוך חצי שעה כל הארוחה מוכנה וכולם בבית
הקינוח התאילנדי האולטימטיבי ולא תאמינו כמה קל להכין בבית. קינוח מאוד פשוט אבל טעים ואפילו ממכר. בארץ עונת המנגו קצרה,
פלפלים וגם בצלים סגולים ממולאים, בסגנון שונה מהרגיל ואפויים בתנור. האפייה בתנור מניבה תוצאה מדהימה והממולאים מקבלים נימוחות שאי אפשר
מוקפץ עם אטריות אורז שאני אוהבת להכין כל השנה ולא רק בפסח. האטריות אורז, מעבר לזה שהן נטולות גלוטן, הן
המתכון או יותר נכון הרעיון הכי מבריק שנתקלתי בו בשנים האחרונות. כל כך קל וטעים שאנחנו אוכלים כל השנה ולא
סושי טבעוני שמכינים מדפי אורז. את הסושי הזה הכנתי לראשונה לפני המון המון שנים - כנסו לקרוא איך פיתחתי את
סיר של ממולאים זה אחד הדברים שאני הכי אוהבת להכין ולאכול. סיר אחד שמכיל בתוכו כל כך הרבה טעמים שמתפוצצים
כרוב ממולא בבשר ואורז אפוי שעות בתנור עד שהכרוב הופך לנימוח ונעלם לתוך עצמו. המלית יוצאת עסיסית במיוחד ויחד עם
שטרודל תפוחים מושלםםם וטעים מדפי אורז ללא גלוטן. זה יוצא כל כך טעים ובמרקם מפתיע כל כך שלא הפסקתי להכין
במקום למלא עלה עלה, מכינים פשוט לזניה כרוב במילוי בשר בקר מפורק ואורז. אחת המנות הטעימות והיפות שהכנתי. קלה מאוד
חטיף שוקולד ופצפוצי אורז שמכינים ממש בכמה דקות ונשמר חודשים רבים במקפיא. מסוג החטיפים שאי אפשר להפסיק לנשנש
עוף עם אורז ופולים עם תבלין סודי שמשדרג את המנה ומעניק לה טעם ומרקם עסיסי במיוחד ואת כל זה מכינים
כלי נגישות