כל הפוסטים בלחמים, לחמניות ומאפים

ספוליאטלה או באיטלקית sfogliatelle ricce napoletane הוא מאפה איטלקי ממכר שעשוי דפי בצק דקיקים מרוחים בחמאה וממולא במלית שעשויה

לחמניות דאבל שוקולד מושלמות! השוקולד נמצא גם בבצק וגם במלית, כך שאין סיכוי שתקחו ביס בלי שוקולד. הבצק הפעם ללא

חלה טבעונית לשבת קלועה מ - 6 רצועות, ללא ביצים וללא מוצרי חלב. החלה נשארת טרייה וטעימה גם למחרת בזכות

בייגלה רומני טעים בטירוף, שזורק אותי כמה שנים טובות אחורה, לילדות. את הצבע המדהים מקבלים בזכות מולאסה שבישלתי בה את

רוגלך שוקולד ונוטלה - הפעם בצורת שבלולים מטריפים. הם יוצאים כל כך טעימים ועסיסיים ונשארים טריים אפילו שלושה ימים. כמובן

קרוטונים ביתיים שמכינים בקלי קלות והם טעימים פי כמה יותר מהקנויים. כל מה שצריך זה לשמור חלה אחת משבת ולהכין

לחמניות בריוש במרקם מטריף בזכות רכיב אחד מיוחד בבצק. רוצים לדעת מה הסוד? כנסו לפוסט ותגלו וגם מלא מלא דוגמאות

קרואסון חמאה אמיתי בגרסה ביתית מושלמת!! אמנם דורש קצת עבודה וטכניקה אבל ברגע שמבינים את הרעיון, זה קלי קלות ותוכלו

לחם כוסמין ללא לישה עם אגוזים. שילוב של כוסמין לבן ומלא והתוצאה מושלמת. אין צורך במיקסר! כל מה שצריך כדי להכין

חלה מתוקה, חגיגית ויפהפייה בטכניקה מאוד פשוטה. חלה שתפאר את מרכז השולחן בראש השנה אבל לא רק. החלה מתאימה לכל

חלה לשבת קלועה מ - 8 רצועות. מזכירה במראה שלה את החלות חתן כלה שהיו מכינים פעם בשנות השמונים :)