כל הפוסטים במתכונים לפסח

עוף עם אורז ותפוחי אדמה בתנור. אחת המנות הטעימות שיצא לי להכין לאחרונה וזו בהחלט לא הפעם האחרונה. המנה הזו

סלט חגיגי ושמח לראש השנה. הבסיס של הסלט מורכב מדפי סלק דקים שהוחמצו מעט ומעל המון ירקות טריים שנחתכו בצורה

עוגת גבינה אפויה בטעם קפה. כחובבת עוגות גבינה וכחובבת קפה, זה היה בלתי נמנע מלשלב את שתי האהבות יחדיו. התוצאה

סלט בריאות עם פתיתי כרובית אפויים. במקום לפזר קרוטונים פיזרתי פתיתי כרובית שמחליפים בצורה מושלמת את הפחמימה. זה טעים ומשביע

קציצות עם בצל (הרבה בצל). תבשיל של בצל שמתבשל בתוך עצמו המון שעות עד שמשחרר את הסוכרים שלו ומקבל טעמים

טארט מסקרפונה ואוכמניות. אחת העוגות היפות שיצא לי להכין. את הצבע הסגול מקבלים ממחית אוכמניות שמכינים בקלות בבית והטעם -

ברוקולי, פטריות ושעועית ירוקה בטריאקי וסויה. תוספת שמכינים מחומרים זמינים בכלום זמן וכלום עבודה עם מקסימום טעם והיא גם יפה

תבשיל בשר וחומוס פיקנטי. תבשיל עם טעמים עמוקים, כזה שאפשר לחסל איתו חלה שלמה בלי להרגיש. החומוס מתרכך ומשתלב מעולה

תפוחי אדמה, בטטה ובצל בתנור - התוספת האולטימטיבית כמעט לכל ארוחה. לא משנה מה אני מכינה, תפוחי האדמה האלה יהוו

עוף בתנור זה אחד הדברים שכמעט אף אחד לא מסרב לו. זה קל להכנה, זמין, זול יחסית וטעיםםם. העוף מקבל

טארט שוקולד וטופי שומשום. אחד הטארטים הכי מאתגרים וטעימים שהכנתי. מבוסס על זיכרון נוסטלג של סוכריות שומשום ושוקולד שאכלתי לפני

תפוחי אדמה ובטטה מוקרמים מושלמים! אני פורסת את תפוחי האדמה והבטטה בעזרת קולפן ירקות לרצועות דקיקות ומגלגלת לשבלולים. רוטב השמנה