כל הפוסטים במתכונים לשבועות

עוד אחת מעוגות הגבינה שהיו על שולחן החג בשבועות. עוגות גבינה קרות הן החולשה שלי. אני מיישרת בלי להרגיש… אז….עוגת

כבר המון זמן שבא לי להכין קינוח עם מחית פיסטוק….אני מתה על הירקרקות העדינה הזאת בקינוחים. אלא מה שהמחיות הקנויות

עוגה שהכנתי ללקוחה מקסימה (ולכן אין תמונת חתך של העוגה). הבסיס פתיבר שוקולד מריר, העוגה- גבינה משובחת והציפוי – קצפת

   הבצק הקבוע שלי שאני לעולם לא מחליפה – שמרים עלים או כרוך. את המליות לעומת זאת מחליפה גם מחליפה…שיהיה

עוד קינוח מתוק שנולד לכבוד החג הכי טעים –  שבועות. לקראת החג הלבן, המוח שלי מתחיל לקדוח ומיליון רעיונות לקינוחים

בלי ג'לטין, בלי יותר מידי התעסקויות והרבה מאוד רושם…. והטעם? מעלףףף כמו כל עוגת גבינה טובה….פירורי האוריאו רק מוסיפים טעם

אני מודה שאני לחלוטין סקפטית כשמדובר בקינוחי פרווה. קשה לי מאוד להתחבר ולהכין קינוחי פרווה ולכן כשאני מארחת את אחי

פשטידה שטעימה לאורך כל השנה אבל די פותרת הרבה בעיות בפסח כשמגוון המאכלים הוא די מוגבל. אישית, אני לא אוהבת

עוגת קרם קלה להכנה וטעימה בטירוף! שילוב של גבינה ותותים בין שכבות של

עוגה טעימה ומושקעת שהכנתי ליומולדת של נוביק, בן הזקונים שלי שמאוד אוהב שוקולד. היא רק נראית מורכבת להכנה. בפועל

עוגת גבינה וביסקוויטים משודרגת. אחת העוגות הכי קלות להכנה והכי טעימות. אני משדרגת אותה עם שוקולד לבן שנותן לה אקסטרה

עוגת גבינה מיתולוגית שאני מכינה מלאאאא שנים. היא אמנם ישנה מאוד, אבל עדיין נחשבת במשפחה המורחבת לאחת מעוגות הגבינה הכי