ארכיון של: אפריל 2015
שבלולי שמרים, גבינה, פפריקה ופלפלים קלויים
אני מאוד אוהבת גבינות שמנת, בעיקר את הטבעיות ורצוי 30% כי אם כבר אז כבר. אני מאמינה בלאכול אוכל טעים,
פנקייקס רכים ושמנמנים
פנקייקס קטנים, שמנמנים והכי טעימים. אנחנו אוהבים לאכול אותם עם נוטלה ואגוזים או סירופ מייפל ובננה. הם הכי טעימים כשהם
פיצה אליפות בסיר גריל חשמלי
זו פיצה שאני מכינה באופן קבוע – גם כשיש לי זמן. למה? כי היא יוצאת מעולה בכלום עבודה והחבר`ה מתים
כיסני גבינה מבצק גבינה קריספיים במיוחד
כיסני גבינה שמכינים מבצק שיש בו גבינה גם בבצק וגם במלית. הגבינה שיש בבצק מעניקה לבצק מרקם מיוחד של עלים
פיצה מהירת הכנה עם סוד אפייה
פיצה מהירת הכנה, עם סוד אפייה, כזה שלא גורע במאום מלקבל את אחת הפיצות הטובות שתכינו. שימוש במים חמימים ואפייה
פוקצ'ה אנטיפסטי
אני מתה על בצקים ובמיוחד עם אנטי פסטי. זה כל כך טעים שאני יכולה לחיות על זה. הבצק שאני מביאה
שבלולי פיצה מטריפים
את המתכון לשבלולי הפיצות האלה פיתחתי לפני שניםםםם בהשראת הפיצות הקטנות שמוכרים במחלקת המאפית בסופרים השונים. אני מכינה כמות,
פשטידת תפוחי אדמה/מחמאר/מעקודה
פשטידת תפוחי אדמה מרוקאית טעימה וקלה להכנה. מתאימה לפסח אבל לא רק. היא טעימה בתור מנה ראשונה כפתיח, בתוך כריך,
פריקסה- הלחמנייה הטוניסאית האולטימטיבית
פריקסה היא לחמנייה מטוגנת, , יש שמדמים אותה לסופגנייה מלוחה, שממלאים בטונה, תפוחי אדמה, ביצים קשות, ירקות וגולת הכותרת לימון
פלאפל ביתי מנצח!
פלאפל ביתי מנצח! זה אחד המתכונים שעברו אצלי הכי הרבה גלגולים וגם היום כשיוצא לי הכי טעים אני עדיין מחפשת
מופלטה בחמאה ודבש
מופלטה בחמאה ודבש - המסורת המרוקאית היא להכין מופלטות במימונה אבל אצלי בבית כל מוצאי שבת הייתה מעין מימונה כי
ג'חנון תימני אמיתי הכי טעים שיש
ג'חנון תימני אמיתי שאני אופה בשיטה מיוחדת - על אדים שמשאירים את הג'חנון רך רך וטעים גם אחרי שעות