ארכיון של: אפריל 2015

לא פעם אני שומעת שאנשים אוהבים מאוד בצק פילו אבל פוחדים להתעסק איתו……אני משתמשת בבצק פילו המון המון שנים…. לא פוחדת

חיתוכיות ריבה וקוקוס מיתולוגיות שעברו שדרוג משמעותי. פעם היו מכינים אותן עם מרגרינה בבצק ועם ריבה פשוטה. אני מכינה עם

עוגת תפוחים ושטרוייזל הכי קלה בעולם. מקרמלים תפוחים עם חמאה ותבלינים, מפזרים מעליהם שטרוייזל ושולחים לתנור. מתקבלת עוגה טעימה בטירוף

אנחנו מתים על רולדות!! המרקם של העוגה הזו, האווריריות והעדינות שלה עושים לנו את זה ביג טיים והיא מקבלת אליה

  לא חייב להיות עיראקיים כדי להכין קובות. אנחנו מאודדד אוהבים קובות. אחת לכמה זמן אני מכינה כמות, מקפיאה ורק

פיתות תימניות של סבתא ברכה - פיתות ביתיות מיוחדות שמכינים בסיר גריל חשמלי ויוצאות מושלמות

אחת העוגות שהילדודס שלי הכי אוהבים והייתי כל פעם צריכה להכין שתי עוגות בו זמנית כי הם היו רבים עליה.

עוגת פירות יבשים שאני מכינה במיוחד לנוביק ולחצי שאוהבים מאוד את המרקם המיוחד שלה. אין בה טיפת שמן ולמרות זאת

   שכבות של בצק פריך שמקבל קראנצ'יות עדינה בזכות שמנת חמוצה שיש בבצק, ממולא בשוקולד נוטלה ושוקולד חלב מילקה אגוזים.

עוד עוגיות מדובשות שמתאימות לחגים ואירועים מיוחדים. אני מכינה אותן בדרך כלל בפורים או למגשי חינה.  את העוגיות האלה אפשר

סושי תמרים וקוקוס - הגרסה הטבעונית. הסושי הזה מבוסס על ממתק שמכינים במימונה - תמרים ממולאים בקוקוס צבעוני שצובעים עם