ארכיון של: אפריל 2017

בוודאי שמתם לב כי העולם שלנו הולך ומיטבען (מהמילה טבעונות). יותר ויותר אנשים עוברים צד, מתחילים תהליך או לפחות מפחיתים באכילת חיות

בתור ילדה/נערה כל מוצאי שבת היינו חותמים בביגלה רומני שמרחנו בחמאה מלוחה וליד שתינו כוס תה עם נענע מהגינה (מרוקאים

מה קשור לחם ומה קשור קופים?? לא מבינה את זה…..שם הזוי ומוזר למאפה כל כך טעים ומיוחד. בכל אופן, אומרים

ריבת לימונים אני מכינה רק מקליפות הלימונים ורק כשיש לימונים בשלים, צהובים, עם קליפה בשרנית. בשיא עונת הלימונים, אני סוחטת

עוגת קוקוס ושוקולד לפסח. מתכון מעולה של מיקי שמו שאני מכינה כל פסח והיא תמיד קוצרת מחמאות. היא רכה, עסיסית

עוגת מצות ושוקולד על מחבת. אלתור שהבזיק לי בפסח והתגלה כטעים מאוד מאוד. וריאציה למצה עם שוקולד שכולם אוהבים מאוד

יש חנות אחת בחולון שאני קונה ממנה קבוע את החומרים לאפייה, כל המוצרים מגיעים בכמויות סיטונאיות שמתאימות בדיוק לכמויות האפייה