ארכיון של: אוגוסט 2017
קציצות ברוטב עגבניות
קציצות ברוטב אדום - תבשיל קל להכנה וטעים מאוד בתנאי שמשתמשים בחומרי גלם מעולים. בשר טרי, עגבניות תוצרת איטליה ויש
החופשה שלנו בדרום איטליה – חבל קמפניה
אמנם הבלוג שלי עוסק בקולינריה, אבל בוער בי לכתוב על הטיול שלנו לאיטליה, עם כל ההמלצות שאני יכולה לתת. אז
מגולגלות תמרים ואגוזים בריבוע
אותן עוגיות אהובות וממכרות, רק במקום מגולגלות – בריבוע. בשישי האחרון, הכנתי את העוגיות למיכלי ואדירוש שבאו לארוחת שישי עם
חומוס ביתי מושלם
חומוס ביתי שמכינים מגרגירי חומוס שמשרים לילה ולמחרת מבשלים וטוחנים עם טחינה ותבלינים. אין דרך חזרה - ברגע שטועמים לא
סחוג אדום ביתי וסוד קטן
מי שמכיר אותי יודע שאני אוהבת להכין הכל בבית. מעבר לתבשילים, לחמים, עוגות ועוגיות, אני אוהבת להכין בבית רטבים,ממרחים ובכלל
גרניטה לימון – נענע או געגועים לסורנטו
גרניטה לימונענע ממש כמו שטעמנו בסורנט שבאיטליה. הגעגועים לאיטליה שלחו אותי למטבח להכין את הגרניטה הטעימה הזו.