ארכיון של: אוגוסט 2020

שווארמה פרגיות אמיתית, ממש כמו בשווארמיות המובחרות. אחרי כמה וכמה ניסיונות, פיצחתי את סוד התבלינים שהכי קרוב בטעם לשווארמה שמוכרים

סושי כדורי שוקולד, קוקוס ואגוזי לוז. משתמשים בשני סוגים של עוגיות - שוקולד וקלאסי והופכים אותם למעין בצק שניתן לרדד.

סלט סלק שמזכיר לי סלט שאכלנו ביוון שנראית היום רחוקה מתמיד. קוביות סלק רכות אבל לא מידי, בצל ירוק, בצל

עוגת גבינה וביסקוויטים שוקולד בקרם קפה. במקום לטבול את הביסקוויטים ולסדר בשכבות, החלטתי להכין הכל בקערה אחת. הביסקוויטים בטעם שוקולד,

קוסקוס חלבי זה מאכל ילדות מובהק שלי שהעברתי גם לילדים שלי. אמא שלי הייתה מכינה לנו כל השנה, לפחות אחת

חלה לשבת קלועה מ - 8 רצועות. מזכירה במראה שלה את החלות חתן כלה שהיו מכינים פעם בשנות השמונים :)

עוגיות שורטברד עם פיסטוקים ופקאנים, עוגיות שמגיעות אלינו במקור מסקוטלנד והפכו מאוד פופולריות. הן קלות להכנה ועשויות מבצק חמאה בסיסי