כיאה לימי ראשון, הכנתי סלט שכל כולו בריאות ואיזונים. גם כרובית, גם בטטה, גם חומוס, מלא ירק ואמנם יש גם
אותה עוגה אהובה רק בסגנון קצת שונה ואפילו קלה יותר להכנה מאחותה הרגילה. הכנתי אותה עם פתיבר מריר שנתן לה
זיווה במילוי גבינות מלוחות ותרד מבצק מלאווח ביתי שאני מכינה. אפשר להכין עם מלאווח קנוי או בצק עלים. בכל מקרה
אחד הסלטים הכי מהירים להכנה והכי טעימים לנשנוש או כתוספת ליד ארוחה אסיאתית טעימה
חציל זה הירק הכי ורסטילי שאני מכירה. מכינים ממנו כל כך הרבה מתכונים מכל סוג אפשרי כולל ריבות מתוקות וטעימות.
החלק הכי אהוב עלי בעוף זה הכנפיים. הן רכות ועסיסיות יותר מכל החלקים. הפעם בתיבול אסיאתי וברוטב חמאת בוטנים וקרם
קובה חמוסטה עם בשר מפורק. הקובות מתבשלות במרק חמוץ עם המון ירק. היכנסו ללמוד איך מכינים קובה ויש גם טריק
החיתוכיות המיתולוגיות האהובות בגרסה הרבה יותר טעימה ומוצלחת, עם ריבת פטל ביתית שאני מכינה בחצי שעה. החמצמצות העדינה של הריבה
כלי נגישות