כל הפוסטים בגלידות ומקפאים
גרניטה לימון – נענע או געגועים לסורנטו
ממש לפני שלושה ימים חזרנו מטיול בן 10 ימים באיטליה. לקחנו דירה בעיירה שנקראת מסה לוברנסה, סמוכה לסורנטו ומשם עשינו
גלידת קינמון ופקאן סיני חלבית וגם בגרסה טבעונית
גלידת קינמון ופקאן סיני חלבית וגם בגרסה טבעונית. גלידה ביתית טעימה במיוחד ללא צורך במכונת גלידה. אני מכינה אותה עם
עוגת מוס קוקוס ושוקולד חלב
עוגת מוס קוקוס ושוקולד חלב. אחת העוגות הטעימות שהכנתי. השילוב של הקוקוס והשוקולד הוא אחד הטעימים כמובן לאלו שאוהבים קוקוס
קרם ברולה קפוא של סיגל ברמר
קרם ברולה קפוא של סיגל ברמר. הקרם ברולה הכי טעים שתכינו אי פעם. בזכות ההקפאה הוא מקבל מרקם מיוחד וטעיםםם
גלידת פיסטוק תוצרת בית
לידת פיסטוק תוצרת בית. בלי מכונה ובלי חומרים או מכשירים מיוחדים. מכינים בבית חלב מרוכז ומחית פיסטוק ומכינים מהם גלידה
עוגת גליקולד – גלידה טריקולד
לרוב אני לא חוזרת פעמיים על אותה עוגה ובטח ובטח לא שלוש פעמים. אני אוהבת לחדש ולגוון (בעיקר לעצמי)
חלב מרוכז ביתי רגיל וגם טבעוני
חלב מרוכז שמכינים בבית בקלות. אין את טעם הלוואי שיש בחלב המרוכז התעשייתי, יוצאת כמות גדולה מאוד מכלום חומרים והוא
עוגת גלידה תות, לימון ובננה תוצרת בית ובלי מכונת גלידה
למי שעוד לא הבין, אני מטורפתתת על תותים. ולכן איך שמתחילה עונת התותים, לכל קינוח אצלי נכנסים הפייבוריטיים אחר כבוד
פרפה תותים גאוני!!
פרפה גאוני! לא פחות! קל להכנה ומרקם מטריף – ספק מוס ספק גלידה רכה…בקיצור- פרפה. לפני כמה שנים טובות
גלידוניות/פרפה לוטוס מגונדר
ממש 10-15 דקות הכנה………הכל!! גם הפרפה (ללא הקפאה כמובן), גם שברי הקרמל וגם ממרח הטופי……….שלא לדבר על זה שזה משני
גלידת וניל אוריאו
אני מתה על גלידות!!! אם עוד לא אמרתי מספיק ברור אז עכשיו אני מחדדת את זה כדי שיהיה ברור