לחמניות מתוקות עם אבקת חלב בבצק וגם סוכר ופיסטוקים. כל אחד מהם תורם את תרומתו והתוצאה הסופית כל כך טעימה
תפוחי אדמה בתנור עם כמה טריקים שהופכים אותם לקריספיים וטעימים במיוחד. הבישול, התיבול והאפייה - כל אחד מהשלבים מקבל טיפול
קציצות דגים שאני מכינה מדג אמנון טרי קצוץ. אני לא טוחנת את הדג אלא קוצצת אותו עם סכין ויוצרת קציצות.
משמנה זה מאפה שמרים מרוקאי מתוק שהיינו אוכלים בילדות. לפחות פעם בשבוע אמא שלי הייתה מכינה לנו תבנית ענקית עם
עוגה של הדקה ה - 90 לפני כניסת שבת. את הבסיס הכנתי במהלך השבוע והקפאתי ואז כל מה שהייתי צריכה
תפוחי אדמה בתנור עם שום קונפי ופטה כבשים. קחו את תפוחי האדמה שגם ככה טעימים בטירוף, אלו המעוכים, תמרחו אותם
בייגלה מתוק שמכינים אצלנו בפורים וידוע שאצלי כל יום פורים, אז הכנתי :) :). לרוב מכינים אותו עם אניס ושומשום,
צ'יפס אפוי בתנור עם תבלינים טעימים שתורמים גם לטעם וגם לקריספיות. אפשר לנשנש בלי סוף ובלי ייסורי מצפון. אמנם המטוגנים הכי
לביבות גבינה מתוקות קטנטנות - רק מערבבים ומטגנים על מחבת. הן כל כך טעימות ונחטפות ישר מהמחבת. ארוחת בוקר שהייתי מכינה
עראיס דגים מדג אמנון טרי היא אחת המנות היותר קלות וטעימות שהכנתי, מפתיעה ממש בטעם והמראה שלה מהמם בעיני. 10
ארוחה בסגנון אגז בנדיקט זו אחת הארוחות שאני הכי אוהבת לאכול. בדרך כלל אני מזמינה אותה בבתי קפה, אבל קורונה
סושי טבעוני שמכינים מדפי אורז. את הסושי הזה הכנתי לראשונה לפני המון המון שנים - כנסו לקרוא איך פיתחתי את
כלי נגישות