כל הפוסטים בפיצות ופוקצ’ות
פוקצ’ה עבה אפויה בתבנית
פוקצ'ה עבה אפויה בתבנית - בהחלט אחת הטעימות והמיוחדות שהכנתי. התהליך ארוך ומתאים למיטיבי לכת, אבל התוצאה לא פחות ממושלמת!
פיצה נאפוליטנית מושלמת של נוביק (אפויה בטאבון)
פיצה נאפוליטנית היא פיצה שמורכבת מרוטב עגבניות ומוצרלה. היא מאוד בסיסית אבל כל כך טעימה שאי אפשר לעמוד בפניה.
פיצה של נוביק בסגנון דטרוייט
הפיצה של נוביק בסגנון דטרוייט. פיצה שנאפית בתוך תבנית. את הגבינות והתוספות מניחים על הבצק ואת הרוטב מעליהם. אחת הפיצות
שקשוקה ופיצה = שקשופיצה :)
שקשופיצה טעימה בטירוף כי למה לבחור בשקשוקה או בפיצה כשאפשר לשלב ביניהם. מכינים בקלות לארוחת ערב או כשמתחשק לנו
פיצה ללא גלוטן מקמח “כרגיל”
בכל פעם שאני מתחילה להכין את הבצק מהקמח המופלא הזה אני בחרדות שלא ייצא כלום. אמנם אפיתי איתו כבר כמה
פיצה אליפות בסיר גריל חשמלי
זו פיצה שאני מכינה באופן קבוע – גם כשיש לי זמן. למה? כי היא יוצאת מעולה בכלום עבודה והחבר`ה מתים
פיצה מהירת הכנה עם סוד אפייה
פיצה מהירת הכנה, עם סוד אפייה, כזה שלא גורע במאום מלקבל את אחת הפיצות הטובות שתכינו. שימוש במים חמימים ואפייה
שבלולי פיצה מטריפים
את המתכון לשבלולי הפיצות האלה פיתחתי לפני שניםםםם בהשראת הפיצות הקטנות שמוכרים במחלקת המאפית בסופרים השונים. אני מכינה כמות,
