כל הפוסטים במתכונים לפסח
עוגת גבינה אפויה בטעם קפה
עוגת גבינה אפויה בטעם קפה. כחובבת עוגות גבינה וכחובבת קפה, זה היה בלתי נמנע מלשלב את שתי האהבות יחדיו. התוצאה
סלט בריאות עם פתיתי כרובית אפויים
סלט בריאות עם פתיתי כרובית אפויים. במקום לפזר קרוטונים פיזרתי פתיתי כרובית שמחליפים בצורה מושלמת את הפחמימה. זה טעים ומשביע
קציצות עם בצל (הרבה בצל)
קציצות עם בצל (הרבה בצל). תבשיל של בצל שמתבשל בתוך עצמו המון שעות עד שמשחרר את הסוכרים שלו ומקבל טעמים
טארט מסקרפונה ואוכמניות
טארט מסקרפונה ואוכמניות. אחת העוגות היפות שיצא לי להכין. את הצבע הסגול מקבלים ממחית אוכמניות שמכינים בקלות בבית והטעם -
ברוקולי, פטריות ושעועית ירוקה בטריאקי וסויה
ברוקולי, פטריות ושעועית ירוקה בטריאקי וסויה. תוספת שמכינים מחומרים זמינים בכלום זמן וכלום עבודה עם מקסימום טעם והיא גם יפה
תבשיל בשר וחומוס פיקנטי
תבשיל בשר וחומוס פיקנטי. תבשיל עם טעמים עמוקים, כזה שאפשר לחסל איתו חלה שלמה בלי להרגיש. החומוס מתרכך ומשתלב מעולה
תפוחי אדמה, בטטה ובצל בתנור
תפוחי אדמה, בטטה ובצל בתנור - התוספת האולטימטיבית כמעט לכל ארוחה. לא משנה מה אני מכינה, תפוחי האדמה האלה יהוו
עוף בתנור – חלקי עוף צלויים בתנור
עוף בתנור זה אחד הדברים שכמעט אף אחד לא מסרב לו. זה קל להכנה, זמין, זול יחסית וטעיםםם. העוף מקבל
טארט שוקולד וטופי שומשום
טארט שוקולד וטופי שומשום. אחד הטארטים הכי מאתגרים וטעימים שהכנתי. מבוסס על זיכרון נוסטלג של סוכריות שומשום ושוקולד שאכלתי לפני
תפוחי אדמה ובטטה מוקרמים מושלמים
תפוחי אדמה ובטטה מוקרמים מושלמים! אני פורסת את תפוחי האדמה והבטטה בעזרת קולפן ירקות לרצועות דקיקות ומגלגלת לשבלולים. רוטב השמנה
קבב מזרחי בנגיעות שומן טלה
אני אוהבת לשלב בבשר הבקר שומן טלה שנותן לו עסיסיות וטעם משודרגים הרבה יותר מסתם קבב רגיל, על המנגל או
ז'בן – ממתק נוגט מושלם למימונה
קציפת ביצים, מעין ממתק נוגט שהמרוקאים נוהגים להכין למימונה. מסמלי החג המובהקים יחד עם המופלטה והריבות הטעימות
