כל הפוסטים בלחמים, לחמניות ומאפים

חלה מתוקה עם צימוקים (פרווה). עוד חלה שתתאים בדיוק לראש השנה, היא חגיגית וטעימה במיוחד. הכנתי אותה בשיטת התלישה

חלה מתוקה טעימה ומושלמת (פרווה). מהבצק הזה אני מכינה בדרך כלל לחמניות מתוקות, מקפיאה וכל פעם שרוצים לאכול מפשירים במיקרוגל.

ארוחה יוונית ביתית מושלמת בדיוק כמו שאנחנו אוהבים. מוסיקה יוונית ברקע, אוזו להרמת המצב רוח, אוכל טוב עם חומרים טריים

עוגת שמרים וגבינת מסקרפונה. אם אני כבר אוכלת עוגות שמרים, זה לרוב יהיה עם גבינה או פרג. כל השאר פחות

עוגת שמרים שוקולד משובללת. בצק של רוגעלך ששיבללתי לעוגה גדולה. היא נשארת עסיסית וטעימה גם יומיים אחרי בזכות סירופ

בייגלה פרמזן במילוי מוצרלה. ידוע שבייגלה חם ישר מהתנור זה אחד הדברים הטעימים. עכשיו דמיינו אותו עם פרמזן גרנה פדנו

לחמניות גבינה ממולאות גבינות וחצילים. כדי שיהיה קצת יותר מעניין שבללתי את הלחמניות. את השבלולים מילאתי בתערובת גבינות, פתיתי בולגרית

בייגל אמריקאי - מעין לחמניות אמריקאיות עם חור באמצע שהן מאפה מושלם שמתאים לארוחת בוקר או ערב. עם גבינת שמנת

אוזני המן מבצק פילו במילוי פרג- קצת יציאה מהשגרה של אוזני המן מבצק פריך. יוצאים אוזני המן קריספיים וטעימים מאוד

לחמעג'ון עם חצילים - מאפה בשר מחוזק עם שומן כבש שמונח על פוקצ'ה ונאפה בתנור. הקריספיות של הבצק משתלבת מעולה