כל הפוסטים בללא גלוטן

את הסלסילות האלה הכנתי כבר לפני בערך שנתיים בפעם הראשונה. האמת? לא יצא משהו אבל כל כך התלהבתי שפרסמתי. היום

באונטי תוצרת בית וגם מדריך לטמפרור שוקולד. באונטי שמכינים ממש בקלות בבית וכתבתי מדריך לטמפרור שוקולד בשתי שיטות שונות וקלות

  תמיד כשמישהו אומר לי שהוא לא אוהב חלבה אני  בהלם….."איך יכול להיות?? מי לא אוהב חלבה??"  זו תמיד התגובה שלי…

זה שתמרים בריאים אני מניחה שכולם יודעים אז לא אלאה פה בכמה התמרים בריאים ואיזה ערכים תזונתיים הם מכילים. אם

האמת היא שאני מתה על התפוזונים האלה כך כמו שהם עם הקליפה. החמצמצות/מתקתקות שלהם פשוט משגעת. אבל יש כאלה כמויות

ריבת אגוזים וצימוקים שמכינים בדרך כלל במימונה. אני אוהבת להכין אותה משני סוגים של צימוקים - בהירים וכהים וכך לקבל

ריבת חצילונים מדהימה וגם מדריך להכנת קונפיטורות ביתיות מושלמות. פוסט שלם שמסביר את כל הטיפים הכמוסים להכנת ריבות ביתיות

מרשמלו ביתי בטעמים. אין להשוות את המרשמלו הקנוי לזה הביתי. כשמכינים בבית פעם אחת לא יכולים יותר לאכול את התעשייתי.

בייגלה מתוק ללא גלוטן שטועם ומרגיש ממש כמו בייגלה רגיל

אנחנו מעדיפים דג מרוקאי אבל לפעמים מתחשק לגוון. אז הכנתי חריימה כהלכתו עם דג בורי….יצא טעים מאוד אבל שבוע הבא

סלט גזר, תפוזים ובננות  של גידוש. סלט מתוק שגידוש היה מכין לנו כשהילדודס היו קטנים. עד היום אנחנו אוהבים את

פשטידת תפוחי אדמה מרוקאית טעימה וקלה להכנה. מתאימה לפסח אבל לא רק. היא טעימה בתור מנה ראשונה כפתיח, בתוך כריך,