כל הפוסטים במתכונים לראש השנה וחגי תשרי
ריבת עגבניות שרי
אחת הריבות הכי טעימות ומפתיעות שתכינו. היא מתקתקה ועם עקיצה של פלפל שחור בו זמנית.
סלסילות שומשום
את הסלסילות האלה הכנתי כבר לפני בערך שנתיים בפעם הראשונה. האמת? לא יצא משהו אבל כל כך התלהבתי שפרסמתי. היום
מעדן תמרים ואגוזים טעים בריא ואפילו טבעוני
זה שתמרים בריאים אני מניחה שכולם יודעים אז לא אלאה פה בכמה התמרים בריאים ואיזה ערכים תזונתיים הם מכילים. אם
ריבת תפוזונים סיניים
האמת היא שאני מתה על התפוזונים האלה כך כמו שהם עם הקליפה. החמצמצות/מתקתקות שלהם פשוט משגעת. אבל יש כאלה כמויות
ריבת אגוזים וצימוקים
ריבת אגוזים וצימוקים שמכינים בדרך כלל במימונה. אני אוהבת להכין אותה משני סוגים של צימוקים - בהירים וכהים וכך לקבל
ריבת חצילונים מדהימה וגם מדריך להכנת קונפיטורות
ריבת חצילונים מדהימה וגם מדריך להכנת קונפיטורות ביתיות מושלמות. פוסט שלם שמסביר את כל הטיפים הכמוסים להכנת ריבות ביתיות
בייגלה מתוק מקמח "כרגיל" ללא גלוטן
בייגלה מתוק ללא גלוטן שטועם ומרגיש ממש כמו בייגלה רגיל
עוגת שייש אוורירית וגבוהה במיוחד
אכלתם פעם ענן?? לא? אז אתם חייבים להכין את העוגת שייש המושלמת הזאת שזה די כמו לאכול ענן רך, שוקולדי,
חריימה
אנחנו מעדיפים דג מרוקאי אבל לפעמים מתחשק לגוון. אז הכנתי חריימה כהלכתו עם דג בורי….יצא טעים מאוד אבל שבוע הבא
סלט גזר, תפוזים ובננות של גידוש
סלט גזר, תפוזים ובננות של גידוש. סלט מתוק שגידוש היה מכין לנו כשהילדודס היו קטנים. עד היום אנחנו אוהבים את
פשטידת תפוחי אדמה/מחמאר/מעקודה
פשטידת תפוחי אדמה מרוקאית טעימה וקלה להכנה. מתאימה לפסח אבל לא רק. היא טעימה בתור מנה ראשונה כפתיח, בתוך כריך,
טארט קוקוס ושוקולד כשר לפסח
בסיס קוקוסי ומעל שוקולד במרקם מוסי ואם זה לא מספיק אז מעל הכל שכבת גנאש שוקולד וכדי להשחית עוד יותר
