אחת המנות הכי טעימות ויפותתת שתכינו. אמנם נדרשים כמה שלבים אבל כל שלב מאוד קל ופשוט ואפשר גם להכין את
סלט חצילים ופלפלים פיקנטי או חריף, אתם תחליטו. זה אחד הסלטים הכי אהובים עלינו בבית, הסלט שאני מכינה כמעט כל
התוספת המושלמת לארוחה- תפוחי אדמה מדופדפים, יפהפיים ומיוחדים. הכנתי אותם בגרסת פרווה על מנת שיתאימו כתוספת לארוחה בשרית ויצא מושלם.
לביבות תפוחי אדמה או בשמם המוכר יותר לטקס שהכנתי במכשיר של הוואפל בלגי. הרעיון היה לחסוך קלוריות של הטיגון אבל
כנפיים דביקות עם קרם קוקוס שהופך אותן לקריספיות מבחוץ וכל כך רכות מבפנים וליד אורז עגול שיוצא מעט דביק ומתאים
תבשיל חמצמץ, שהוא טבעוני לטבעוניים ותוספת לבשריים, כך שזה מתאים לכולם. הכנתי אותו כתוספת לארטישוק הממולא וזה היה מושלם
פתיתים אדומים אבל עם ירקות שהופכים את המנה לבריאה ומזינה יותר. מכינים סיר גדול, משאירים על השייש וזה מתחסל עד
תוספת מעניינת במיוחד, קלה להכנה וכזו שתגנוב את ההצגה על השולחן. חסה לא חייבת להיות מוגשת טרייה, היא טעימה מאוד
פשטידת כרוב שאני מכינה על מחבת. קלה ומהירה להכנה, מזינה מאוד ומנתאימה לארוחת בוקר, צהריים או ערב. הכי טעים לאכול
התלבטתי אם למלא בגבינה או בתפוחי אדמה ואז מילאתי בשניהם - גם גבינה וגם תפוחי אדמה ויצא מדהים! שתי המליות
חציל שמכינים בדקות בטוסטר ויוצא מושלם. אני מגישה עם טחינה מתובלת, גרגרי חומוס ופיתות שאני מחממת על מחבת עם שמן
פסטה בסגנון קצת שונה מהרגיל כי אני מאוד אוהבת שילובים מעניינים בפסטה שלי. הפעם שילבתי עגבניות שרי וחצילים ומעל הכל
כלי נגישות