אם אתם אוהבים אבוקדו - תכינו גוואקמולה! סלט אבוקדו מקסיקני מלא בטעמים ויש גם מתכון לקרקרים מהירים שמכינים מטורטיות מוכנות
פסטה עם חצילים, עגבניות שרי ופלפלים, טבעוני, שמתאים לתשעת הימים, למי ששומר על אי אכילת בשר, אבל לא רק, הוא
סלט שאת כולו הכנתי בטוסטר (כן!) ויוצא מושלם וקל להכנה. אם חשבתם שטוסטר יודע להכין רק טוסים, תחשבו שוב, כי
לא משנה מה תגישו על השולחן, אלה יתחסלו ראשונים! סלמון טרי בטעמים אסיאתיים שאנחנו כל כך אוהבים, שאפשר להגיש
כל הטיפים לאורז אחד אחד מושלם, עסיסי וטעים במיוחד. איזה אורז הכי מומלץ? כמה שמן? כמה מלח? איזה סיר? מים
תפוחי אדמה פרוסים דק דק במנדולינה, מסודרים צפוף בתבנית גדולה במיוחד ואפויים בתנור. התוספת האולטימטיבית לשולחן החג, גם קלה להכנה,
וואווו איזה מנה מהממת, ממש כמו ציור על הצלחת. את המנה הזאת הכנתי עם דנה סידס שהגיעה אלי ליום של
בורקס תפוחי אדמה בבצק פילו ולכבוד פורים זה בצורת משולשים או אם תרצו, בצורת אוזני המן. הבצק קריספי והמלית רכה
פשטידת בטטה ובצל ירוק מהירת הכנה ויפהפייה. הקוביות הכתומות מתגלות כשהיא יוצאת מהתנור והופכים אותה על הצלחת. היא קלה
אחד הירקות הכי אהובים במילוי בשר. זה נראה מורכב אבל זה מאוד פשוט למלא את הכרובית בבשר ואפילו ממש הרבה
לכאורה סלט ירקות פשוט אבלללל חייבים להקפיד על ירקות טריים ופריכים, לקצוץ דק את הירקות ולתבל מדוייק וסמוך
סלט חצילים בתחמיץ שככל שהוא נשאר במקרר הוא הופך לטעים יותר. סלט שמכינים לשבת ומנשנשים ממנו כל השבוע. תכינו לחם
כלי נגישות